加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮用虾仁冬瓜汤成品图spacespacespacespace烹饪技巧要想虾仁成熟后变成球形,只需将虾仁开背即可
1.准备好食材。2.冬瓜挖球。3.虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。4.油热后放入姜片,煎香。5.加水,放入冬瓜球。6.煮至冬瓜透明。7.放入虾。8.撇去浮末。9.加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮...
09冬瓜放进去大概两三分钟之后,冬瓜片就熟了,根据个人口味加食盐、一点点味素,然后把咱们准备好的香菜放进去,一锅好汤就出锅啦。味道鲜美,有着消脂、排毒、祛湿、利尿等等功效,任何人都可以多喝一碗哦!
1、虾去壳,去虾线后,用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。2、冬瓜去皮洗净切块。3、热锅热油,下入姜葱小火炒香;(亦可用虾头熬油)。4、放入冬瓜,开中火炒冬瓜,炒到边缘发黄,变色,大约三分钟。5...
1、冬瓜去皮洗干净切小块。虾仁用牙签从虾仁的尾部穿透,挑去虾线,备用。2、锅中加清水烧开,倒入切好的冬瓜,撒上姜片。盖上盖子,煮沸后用小火煲煮约15分钟至食材变软。3、倒入洗干净的虾仁,轻轻搅拌至虾身弯曲。
做法1、虾剥去壳,切碎。取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。冬瓜切成小粒2、锅烧热,放少许的油,放入冬瓜翻炒片刻,加入一碗水,放入生姜片,烧开。加入盐。3、倒入虾仁快速搅匀,烧开后加入葱末,...
首先我们准备好冬瓜、虾米、葱、香油等原料,将冬瓜清洗干净,去皮切成小块状,接着将冬瓜放进锅里,倒适量香油,然后加水没过冬瓜,开火煮15分钟即可,接着转小火加虾仁和盐,搅拌一下后即可出锅,做出来的冬瓜汤十分美味...
虾仁冬瓜汤的做法步骤:1.鲜虾剥去外壳,挑去沙线,洗净备用。2.冬瓜洗净切小块儿。3.把虾和一大汤碗水放入锅中,大火煮开,转中火。4.煮至虾变红时,放入冬瓜块儿继续煮。5.煮至冬瓜变软时,放入2g盐,煮至盐化...
如题,我想知道:冬瓜虾仁汤的家常做法
【冬瓜虾仁汤】准备材料:冬瓜,虾仁,植物油,料酒食盐,生姜,小葱,生粉步骤:第一步:先将冬瓜去皮以后,切块备用,虾仁洗干净,去掉虾线,倒入在碗中加入料酒和食盐腌制10分钟。第二步:锅中加入一些植物油和生姜,...