如题，我想知道:松软可口的东北大煎饼是怎么做的

做法1、豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段；2、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软；3、放入泡软的粉丝，翻炒两分钟；4、放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料；5、煎饼对折，把菜料放...

将面子和成面团，在鏊子上滚动，依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层，成为滚煎饼。滚煎饼的特点是软乎，食用时以烤热、烤软为好。三，摊煎饼。将原料泡软（如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大），然后在磨子上磨成...

大米煎饼应该是微甜，因为它自身会有甜味，但不会很甜，如果是非常甜那应该就是加了糖或者添加剂，这样可以增加煎饼的香味。自己也可以尝试做下，对比下，这样就知道甜味是否是正常的。

如题，我想知道:好吃的东北大煎饼怎样做

做法步骤：第1步做煎饼步骤：将白面放入盆内加水，用小勺反复搅成稀糊状。将鏊子上火烧热，抹匀调和油，用手勺将白面糊倒入鏊子中，用小木片或竹片摊开刮匀，使其成为一张圆而薄的煎饼，待下面皮呈微黄时，翻过来略...

简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可；复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶，用风箱鼓风。鏊子架设好后即可生火。农村一般采用玉米秸或麦秸作为柴禾。生火与摊制煎饼往往是两个人合作。鏊子烧热后，就可以摊制煎饼或滚...

如题，我想知道:煎饼果子怎么做

东北粘饼子的做法步骤请点击输入图片描述1自己烀的小豆馅，要粗粗的，有颗粒感才好吃请点击输入图片描述2水发江米面，我用的是我爸磨好的。制作方法就是江米加适量大米(降低粘性)，加水浸泡几天至微微发酵，发酸，...

6，30秒后底部金黄定型翻面在10-20秒即可出锅7，非常好吃的大米锅出溜就做好了，香甜可口，松软又筋道，晾凉了也不会硬很多南方小伙伴第一次听说，其实“锅出溜”的做法，仅仅局限于东北这边，而且是地方性...