1.山药一端发霉不能吃了,因为即使发霉的地方已经切除了,但是看着好的地方还是有腐坏的细菌。2.因为细菌容易在淀粉类,水分里面繁殖生长,而山药里面大多数是淀粉和水,细菌容易繁殖,即使“未腐烂部分”也有可能已浸入了各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已,所以虽然山药营养丰富,但是为了健康,没发霉的地方...

山药一端发霉了最好不要继续吃了。山药出现发霉现象，是因为山药已经变质了，虽然只有一端发霉，但是另一端也会有细菌浸入，为了健康着想，直接扔掉就行了，购买新鲜山药吃比较好。山药之所以出现发霉情况，是因为放置太长时间，虽然把山药发霉的那一端切掉了，但这种山药已经不新鲜了，继续食用很有可能会...

如果感觉淮山药仅仅两边长霉，还是可以吃得话，还记得要把长霉两边除掉留有正中间一部分才可以吃。淮山药两边长霉，假如要服用，务必摘除霉变的一部分即淮山药长霉的两边，也要切除挨近烂的地区的一部分好的。随后观查淮山药正中间一部分有没有受霉菌的感染变为翠绿色，如果还是一切正常色，那就是能...

山药外面发霉，当然可以吃啊，它发霉是因为 潮湿而引起的，并不是山药腐烂

山药营养丰富,但发芽后可能会产生有害物质,影响健康,不建议食用。选择新鲜、未发芽的山药更安全。若山药表面出现腐烂、发霉等问题,不能食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高...

山药有的已经烂了一点，其他部分好好的是不能再次食用的。食物发霉有肉眼可见的部分，也有肉眼不可见的部分，有的霉菌会溃散到食物内部，所以用肉眼是看不到的，所以一旦出现发霉的情况，就全部不要吃了。要注意山药的保存方法和保存时间，尽可能尽快吃完或者一次少买点，避免其腐坏变质。当然，除了霉变...

当然可以，发霉是因为有霉菌飘落上去了，属于孢子类生物。这么解释吧……例如你的蛋糕上爬了只蚂蚁，你把蚂蚁拿掉，被蚂蚁爬过的地方扔掉，剩下的还是照吃不误的……霉菌只不过小了一些，和蚂蚁没什么区别

一般情况下，山药发霉了最好不要吃了。山药放置时间长了，就会容易发霉长毛，就说明山药已经变质坏掉了，是不能继续食用的。

山药发霉能吃吗山药的一端发霉了也不可以食用的。整根的山药都比较长，遇上短根的山药时，就要留意一下它的切口，已经起绿霉变软的山药就是已经坏掉了，这样的山药也是不能食用的。怎么判断山药坏没坏1、判断山药坏没坏首先看外观，变质山药的外表会有黑色的斑点或菌丝样的现象出现，这样的山药不建议...