6、放葱花翻炒均匀，炒制约1分钟后，放入豆干、黄酱，继续翻炒均匀。7、翻炒约1分钟左右，加入1小碗开水，再放入适量的盐，待煮沸即可关火。等到面条煮熟捞出后，将其卤直接浇在面条上搅拌均匀即可食用。

盖盖子煮十分钟，如果不用高压锅，直接煮熟的话，就要用半个小时以上为好。5、再把大蒜籽切碎，香葱切成葱花备用。还准备了一小碟老干妈。6、时间到了，卤料的香味也传出来了，等锅里的水蒸汽出完了就把卤好的豆干和猪心...

9、然后盖上锅盖中火煮8分钟左右，中途往里面加入适量盐搅拌下，继续盖上锅盖转大火收汁。10、最后汤汁熬到浓稠的时候，就可以关火出锅了

7、放入芹菜略炒。8、再放入卤豆干。9、然后放入焯过的黑豆芽，加盐。10、翻炒1分钟左右，用水淀粉勾芡，加少许熟植物油炒匀即可出锅。注意事项：黑豆芽不能生吃，这道菜又需要急火快炒，所以黑豆芽要提前焯水制熟.

加入红椒翻炒均匀（1-2分钟左右）加入芹菜翻炒1分钟加入适量的盐，鸡精，蚝油，翻炒均匀即可五香卤豆干家常做法4零嘴麻辣豆干的做法先用你灵巧的小手把千张切成约3×3大小的方块（也可以用硬点的香干切片）。锅里...

3、卤水可以使用很长时间，但如果不常用的话，也要隔1、2天就要煮沸一次，否则会发霉卤豆腐干1、北豆腐切块，下锅用油煎至两面金黄。2、放入砂锅中，倒入卤水，煮约30分钟，关火后再焖一会。3、卤豆腐的卤水要单独...

文火炖煨20分钟上下使其进味，随后改成走红收湿料汁就可以。【3】烹饪特点清香可口，味道适中。【4】烹饪小提示这道五香卤豆干的方法比较简单，可是做这个菜的时候要留意这几个方面1.豆腐干儿在热油中煸炒的时候，不必...

3.加入适量清水，刚好没过豆干，小火焖煮1小时左右，至汤汁完全收干.4.将炒好的豆干均匀地平铺在烤盘上；烤箱120度预热，放中上层，上下火低温烘烤40-50分钟，至豆干表面干燥且颜色变深即可。香卤豆干原料：豆干、番茄...

炒出香味之后放入清水，这时候我们加入一些生抽，老抽，鸡精和白糖，等水沸腾之后，我们就把炸好的豆干放入锅中，这时候转小火慢慢的煮，煮上半个小时左右即可。以上只是小编喜欢的卤豆干的做法，你觉得怎样做出来的卤豆干...

2、切成丝，用生抽、盐巴和老抽、五香粉腌20分钟。3、锅里加热放入油，倒入腌制的豆干翻炒一下。4、将腌过的汗倒进去，再加入适量清水最好末过豆干。5、大火煮干后转小火煮十分钟，这样才入味。