1、斋肠粉。斋肠粉的食法有两种，一种是切成6厘米长的段，装碟，直接淋上豉油食用，如再撒一些熟芝麻和葱花，则更加可口。一种是切成3厘米长的段，装碗，浇上浓浓的牛腩汁，如果里面还有几块牛腩，那就更有滋味了。2...

1、蒸肠粉的布要用白棉布，布孔不能过大，否则粉就漏下去了。2、蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁，味道会更加可口。牛肉滑肠粉肠粉浆材料：在来米粉130公克、太白粉10公克、...

肠粉的吃法：吃法一：青菜用开水烫两分钟，捞出放肠粉旁边，淋上生抽即可。吃法二：XO酱炒肠粉：1、肠粉切段，放入烧热油的炒锅中，加XO酱。2、将肠粉炒到比较柔软然后带点焦黄，倒入甜酱油、甜面酱...

做法：1.将准备好的粉肠清洗干净，沥干水分以后备用。再将葱和姜切好备用。2.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的粉肠放入到锅内烫熟以后取出清洗干净，沥干水分备用。3.锅内加入适量的清水，再加入粉肠、葱和...

4.肠粉可以吃多少放多少，把肠粉装盘后加入瘦肉汤，再加入调好的酱油即可。味道的咸、淡自己掌控。5.凉拌肠粉就完成了。以上是两种常见的海肠粉菜肴的制作方法和食材清单。你可以根据自己的口味和偏好选择其中一种或者结合...

粉类（可以蒸的）管够肉碎（非肉靡）相对多点酱油汁适量葱花适量猪油适量炒肠粉的做法这个在广东这边是叫猪肠粉，是早餐里常吃的。要买好的，要有米香，不要太透明和坚韧，但也不能太软...

锅内下少许油，爆炒香菇，炒香后盛起备用潮式肠粉的做法步骤1炒完香菇的油留着，放一颗蒜头下去爆香，蒜头稍微有点焦后放点葱末。再加生抽和水淀粉，烧开后盛起备用，酱汁完成潮式肠粉的做法步骤2米浆按照粉水1:...

不同的肠粉吃法也不同，例如斋肠粉的吃法有两种，一种是切成6厘米长的段，装碟，直接淋上豉油食用，撒一些熟芝麻和葱花则更加可口。另一种是切成3厘米长的段，装碗，浇上浓浓的牛腩汁食用。肠粉怎么吃肠粉是一种...

正宗广东肠粉的做法(分量10个)广东肠粉食材准备粉皮：肠粉粉200克、冷水350克。内馅：猪前夹肉80克、盐半小勺、鸡精少许、姜未少许、葱末少许、生粉1小勺、老抽少许、料酒1小勺、绿豆芽适量。味汁：生抽2勺、鲜味露半...

肠粉-家常制作原料:淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。做法:1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时;2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;上笼后搁置2至...