买回来猪肝泡在清水中，加几滴白醋及盐，还可以再加几滴柠檬汁，泡一个半至两个小时，直到猪肝发白，泡好了以后再洗净切片。水一定要淹过猪肝，进行多次冲洗干净才可以食用。还可以用醋浸泡，这样可以更好地去处猪肝的腥...

5、淡盐水能有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质，加白醋的原因很简单，醋，不但能加强去毒效果，还能去除猪肝的腥味。如果喜欢醋味更浓的人，可以在炒菜的时候也烹入红醋。6、浸泡好之后，就可以把猪肝切片，放入淀粉、料...

猪肝去腥味方法介绍如下：工具/材料：猪肝、盐、小苏打、生粉、白醋。1、首先要把猪肝切成薄片，大概在2毫米左右。2、将切好的猪肝放入大一点的干净盘中。首先，加入没过猪肝的清水。然后，加入两勺食用盐，用手抓捏2分钟。

将猪肝切好，放碗里加一点水，加入适量食用小苏打，再加入适量白醋，搅拌均匀，腌制三分钟，最后用水冲洗干净即可。猪肝腥味比较重，去腥还可以用的方法有醋水浸泡法、淡盐水浸泡法、腌制法等。猪肝怎么去腥味将猪肝在水...

1、煮好的猪肝有腥味可以在猪肝里面加入八角，花椒，酱油，糖，等等卤料，开始继续煮，煮制成卤猪肝，然后再切成片儿吃，经过大量的卤煮，猪肝已经没有了腥味，口感很好。2、可以把煮好的猪肝制作成猪肝丸子，做猪肝汤。把...

在锅里放点姜蒜一起炒,那味道,中和猪肝的腥味就是小菜一碟!搭配食材猪肝炒鸡蛋、炖豆腐,这些吃法都能让猪肝变得更美味哦!选新鲜的买猪肝时,选那种肉质紧实的,口感更好,腥味也少!慢慢适应如果孩子实在吃不下,可以从一点...

第三步：锅中倒入清水，把猪肝冷水下入锅中，再加入葱段、姜片、干花椒去腥，大火烧开后打去浮沫；接着继续煮五分钟，差不多时间了把猪肝给捞出来，再加入清水清洗干净。第四步：准备香料。花椒少许、桂皮一小块、白芷...

再煮。烧煮过程中放入姜片、八角、香叶等香料也可以帮助消除腥味。煮鸡蛋：将猪肝和鸡蛋一起煮，鸡蛋中的碳水化合物可以吸附腥味。以上是一些简单的方法，您可以根据自己的喜好选择使用。希望您做出的猪肝味道更加美味。

猪肝去腥的小技巧在烹饪猪肝之前，首先要去除猪肝的腥味。第1个方法就是把猪肝先用清水冲洗干净，然后切成薄片，再往里面加入小苏打，用手抓拌均匀腌制几分钟，最后用清水冲洗干净，这样就能够去掉猪肝的腥味了，而且猪肝颜色...

新鲜的猪肝切片后用漏筛装着放在水龙头下冲洗，每冲洗几分钟就用手抓一次，把猪肝里的血水抓出来，重复这样的动作，直至猪肝变色。待猪肝变色后，准备一碗淡盐水，把猪肝泡上30分钟，淡盐水有去腥的功效，还可以让猪肝里面...