腌制萝卜丝方法一1、腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。2、把洗净的白萝卜切成细丝，以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制，腌制两小...

第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。第4步、放一点辣椒油或者熟植物油，加一勺剁椒，...

1、取适量多的萝卜进行清洗干净，然后把萝卜切成细丝，切好后把萝卜丝放置在房子上进行暴晒，暴晒5-7天，注意晚上有潮气建议收回，如图所示。2、萝卜丝晒的快干，放入签子里进行在凉水中适量浸泡片刻，使其萝卜丝滋润下，如...

切成萝卜丝把切好的萝卜丝加上适量的盐，拌一下，把萝卜里的水分腌制出来，再放在通风的地方吹干表面的水分。萝卜丝吹干水分把吹干表面水分的萝卜丝装进玻璃容器里，玻璃容器更健康一些，然后用筷子把萝卜丝压紧，盖上...

制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、...

干萝卜丝怎么腌制咸菜第一种、干萝卜丝萝卜咸菜(1)、先把箩卜清理干净，不削皮立即切成片，1公分粗，长短2寸上下，放到阴凉处晾干4-5天。(2)、晒好以后取回，用温水把尘土洗去，随后再用劲挤干萝卜的水份，放进食用...

酸萝卜丝腌制方法如下：准备材料：萝卜两个、食盐2茶匙。1、首先把准备好的萝卜用清水洗净，沥干水分，去皮。2、然后把萝卜擦丝，放一旁备用。3、全部擦丝后放入盐，拌匀，静置30分钟。4、30分钟后倒入玻璃瓶中。5、...

步骤：1、绿头萝卜切掉蒂头和根须，清洗干净。2、刨成丝或切丝都可以。3、晒萝卜丝，把刨好的萝卜丝直接拿去晒，不用清洗。大概晒八、九成干就可以了。4、清洗萝卜丝，晒干以后用清水清洗一下，然后拧干控水放在盆里。

制法：猪头肉刮洗干净，入锅煮熟后，捞出切成丝，待肉汤晾冷后，放入干萝卜丝、猪头肉丝和鲜辣椒丝，加入蒸肉米粉、精盐、味精、白糖、白酒、八角粉和花椒面拌匀，放入倒扑坛内，腌制15天即成。萝卜鲊可直接上笼蒸熟或...

生腌萝卜丝的做法如下：主料：萝卜2个、盐50克、米醋适量、麻油适量、味精适量。1、备好白萝卜，各种配料。2、把萝卜去皮，切块。3、用擦丝工具把萝卜擦丝。4、放入盐搅拌腌制45分钟。5、萝卜腌制出水就可以了，把萝卜挤...