清炒西葫芦准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等...

利用面糊和老西葫芦煎制成西葫芦鸡蛋饼，有效利用和发挥西葫芦的清爽口味，使其味道更佳。老西葫芦切成薄片或削成细丝，和鸡蛋、面粉、火腿、少许盐、生抽、食用油等一些材料搅和成面糊状，放入平底锅煎熟至表皮金黄。老西...

起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用！

可以把老西葫芦剁碎了跟猪肉馅一起包饺子也可以切成条炒着吃炖着吃都可以，很好吃的。

如果不怕油的话可以用动物油煎面糊。口味更好。2.炒瓜子把老西葫芦中的籽儿取出来，在水中洗净瓜瓤。晾干。如果需要加味可一在晾制前加入调味料腌制。放入锅中用小火干炒。以炒出香味为标准。炒制过程中火候合适的话...

能吃的。颜色越绿色的越嫩，相反颜色发白的那种西葫芦就有些老了，但是也没关系，老的西葫芦可以做饺子包馅，口感比嫩的西葫芦要好。

所有用料备好为方便切成丝状，西葫芦洗净先切成薄片西葫芦切成细丝状，放入盘中大蒜洗净放小碗，砸碎成泥状大蒜洗净放小碗，砸碎成泥状蒜泥和生抽均匀的涂在西葫芦丝上开火加热食用油至冒烟将加热好的食用油均匀的...

把鸡蛋块再放进去翻炒几下就可以出锅吃了。西葫芦怎么切葫芦可以切成菱形薄片，首先把它清洗干净外皮去除，然后两边的部位先切掉一些，再一分为二，每一瓣再切成三块，再斜切成菱形，刀放在上面，要斜面切，全切好切均匀...

生抽、小米辣、盐、鸡精等。1、西葫芦去瓤洗净，擦板擦成长丝，放入盘中待用。2、碗中加入蒜末，泼热油，加入小米椒圈，调入美极鲜、生抽、盐、白糖、鸡精、味精、香油拌匀，淋在西葫芦上面即可，吃的时候拌匀就行了。

西葫芦可以炒着吃。准备材料：番茄、西葫芦、锅。1、先把食材准备好，然后开始炒。2、先炒番茄，把番茄炒出汁，再放西葫芦。3、等西葫芦变软，番茄汁也收得差不收得差不多了，就可以关火，装盘，这样美味的西葫芦就...