1、鸡枞菌洗净,切成小块,放入沸水锅内焯汤一下,捞起沥干水分备用。2、香干洗净,切成细条状;蒜头洗净,剁成碎末;3、起锅烧热,加入适量的食用油,7成热以后放入蒜末爆炒出香味,加入鸡枞菌一起翻炒。4、炒至鸡枞菌...
做法二,鸡枞菌豆腐汤材料"豆腐100g","鸡枞菌干150g","盐20g","香菜2根","水"做法1:鸡枞菌泡水12小时2:用清水洗净,撕成小片。3:豆腐切小块4:香菜切段5:热油锅加入鸡枞菌炒软,后倒入开水。6:烧一...
1、鸡枞菌炖汤最佳搭配鸡枞菌虫草花汤。原料:黑皮鸡枞菌、虫草花、枸杞子、瘦肉、姜、油、盐、鸡精。2、将鸡枞菌、虫草花、枸杞子清洗干净。瘦肉切成小块。3、煮开一锅水,鸡枞菌下锅焯水。4、焯软后捞起,备用。5、...
鸡枞菌汤的做法有很多,例如:方法一:主料:鸡枞菌4片。辅料:水适量、盐适量、小红椒适量。步骤:1、把鸡枞菌用水泡十五分钟,清洗干净。2、砂锅中放入适量的水,把鸡枞菌放入,放入一红椒,加入适量的盐,小火煮制十...
主料:清汤鸡肉1锅配料:鸡枞菌适量、豆腐丸子适量、各种蔬菜随意开始制作:步骤1、将鸡枞菌用刀切去根部,放入一个大盆中,倒入没过鸡枞菌的清水浸泡20分钟,浸泡的时候,会有一些泥土脱落,然后用小刷冲流干净备用。步...
准备材料:土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。一、第一步将鸡切块,用水清洗干净,留着备用,如下图所示。二、然后将鸡肉放入锅中绰水,加点料酒、葱、姜,如下图所示。三、等水煮开...
1、用鸡枞菌做汤。原料:豆腐200克、大葱3克、大蒜2克、植物油15克、鸡枞菌适量等。首先鸡枞菌用热水浸泡两个小时,洗净后沥干水分,切成小片。其次,将豆腐切成小块,锅里放油烧热,放入鸡枞菌,加入适量蒜末,炒热...
1、新鲜的鸡枞菌,清洗干净;2、洗干净的鸡枞菌用手撕成条;3、鸡蛋两个,磕进碗里,加入适量盐;4、热锅下油,投入鸡蛋煎制成型后打散;5、锅内加水一起煮,煮开后放入鸡枞菌,再次煮开就熟了;6、煮好后放胡椒...
1、原料:鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙,清水适量;把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用;鸡胸肉下热水中略煮,捞出,也撕...
它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm,幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展,顶部显著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色至浅土黄色,长老后...