红烧冬瓜食材:冬瓜,五花肉末做法:冬瓜去皮,切块。五花肉绞成末。1.锅中油热下冬瓜,翻炒。2.加少许盐,翻炒均匀,盛出备用。3.油热,下肉末翻炒。4.炒至变色后,加蒜末,小米辣,炒香。5.加1勺生抽,1勺老抽...
如题,我想知道:「冬瓜」有哪些比较好吃的做法?
做法1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,放入碗内,加入盐少许、味精半份、葱姜末,加适量水调成黏糊状,最后加入水淀粉拌匀备用;冬瓜去皮、去瓤、切块,待用。2.将炒锅置火上,放入植物油,热...
【红烧冬瓜】1.首先准备冬瓜一块,去除外皮和瓜瓤,冬瓜切片,放入盘中备用。青红辣椒,各半个切成菱形片,大蒜3粒拍散后切成蒜末,生姜一小块拍散切成姜末,干辣椒3克放到一起备用。2.所有食材准备后我们开始烹饪,锅中...
1.红烧冬瓜是浙江的特色美食。此菜鲜咸,色泽红亮,冬瓜软烂,鲜美可口。做法很多,营养价值丰富。冬瓜去皮,切成4-5cm的方块;然后在上面用十字刀,把蘑菇和辣椒切成颗粒;将冬瓜小心放入油中煎熟;将冬瓜移出房间,炒香菇...
在四川长用冬瓜炖排骨汤、炖鸭子汤、炒白油冬瓜。前几天在重庆的时候,到同学家里去串门,吃到了一道特别美味的冬瓜小炒菜——番茄,同时还不含脂肪,是非常有益健康的优质食材,夏天天气炎热,人体水分流失快,常吃冬瓜对...
【红烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤,小米辣1个,油盐适量,蚝油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,红烧酱油半汤匙,生抽1汤匙,糖少许,水淀粉适量,1.将冬瓜的外层硬瓜皮削去,刮去冬瓜的瓤,洗净。生姜切碎,大蒜切片,小米切辣椒圈。2...
1、红烧冬瓜主料:冬瓜250g香菇3个生姜大蒜大葱配料:花椒粒小尖椒酱油淀粉料酒鸡精(调料依个人口味加量)①将毛冬瓜去皮去瓤,然后把洗干净的毛冬瓜切成长方形的块状;把冬瓜块连皮的那面,用刀划伤规则的几道小刀花,...
●红烧冬瓜【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。【制作】香菇洗净待用,冬瓜洗净去皮切长方大块,在靠皮的一面打上小方块刀花,把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。起炒锅,...
第一种:梅菜扣肉如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透,然后再适当的加入老抽来上色,之后倒入汤...