4、尖椒炒皮蛋，尖椒的鲜辣和皮蛋的爽滑搭配，风味独特，再加入适量肉沫同炒，下饭又好吃。

烧辣椒拌皮蛋湘菜比较出名的，烧辣椒拌皮蛋，罗丝椒150克洗净，用火烧起泡，把辣椒烧熟，然后把外皮撸掉，不要冲水，冲水后没香味了。把烧好辣椒撕成小条，加5克蒜沫，2克辣鲜露，2克盐，3克味精，陈醋10克，生抽5...

关于皮蛋好吃的做法比较多，个人可以根据喜好选择。皮蛋可以凉拌、可以炒、可以煲粥、可以做汤。生活中常见的菜品有：凉拌皮蛋、青椒炒皮蛋、皮蛋白菜汤、皮蛋豆腐、娃娃菜火腿皮蛋汤、皮蛋火腿鸡蛋羹等。皮蛋皮蛋，又叫松...

做法5：上汤娃娃菜准备食材如下：娃娃菜1颗，皮蛋1个，虾米10克，蒜米4瓣，葱2根，油5克，盐3克，浓汤宝1块，水适量具体做法如下：娃娃菜对半切开后切每边切成4份，皮蛋去壳切成小块，虾米用水清洗后泡一会，大蒜...

皮蛋切成小瓣摆入盘中，生姜切成碎末将生姜末放入碗中，倒上酱油和米醋以及少许香油，放入少许食盐，将其搅拌均匀后倒入盘中即可好吃又简单的姜汁皮蛋就做好了，大家可以尝试动手制作一下大家如果在制作的过程中遇到什么...

辣炒皮蛋原料:皮蛋2个，芹菜2棵，辣椒3个，肉馅120克，料酒6毫升，酱油5毫升，盐3克，糖2克，胡椒粉少许。做法：皮蛋去壳，切丁；芹菜、辣椒均洗净，切碎。先用油爆炒肉馅，待肉色变白时盛出。另起锅，炒香皮蛋丁...

1皮蛋瘦肉菜粥：主料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克；辅料：米50-100克、姜丝、葱、油菜；调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。烹制方法：1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末；2、将米洗净...

皮蛋瘦肉粥对大家来说是不会陌生的，吃起来味道好，而且对我们健康也有好处，制作的时候需要准备好大米150克、猪肉100克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙、盐1茶匙、清水2升。首先要把大米淘洗干净，放入水之后...

皮蛋和苋菜的搭配准备食材苋菜500g皮蛋2个大蒜4瓣盐适量鸡精适量制作步骤1.我们首先把苋菜摘干净，然后清洗一下备用。2.我们把皮蛋剥开，然后把皮蛋均匀的切成一瓣一瓣的，然后准备一些蒜瓣剥好，然后切成片。3.起...

皮蛋吃腻了可以换一个方法来做菜吃,加上青椒来做一道青椒炒皮蛋会不一样的效果,香辣入味又下饭,一起来看看方法吧。准备食材:皮蛋3个,青椒150克,甜椒1个,蒜瓣5个,生抽2勺,白糖1勺,食盐3克,蚝油1勺,鸡精2克。方法步骤:1.首...