1、食材用料：翅中或翅根10个，葱段3段，姜片3-4片，花椒少许，香叶2小片，辣椒2个，盐适量。2、将翅中或翅根洗净后，放入能没过鸡翅的水中(容器可以选择炒锅或者一般的煮锅)水开后把血沫盛出后，放入所有配料。3、...

制作清炖鸡翅需要准备的材料包括：鸡翅中500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。制作步骤1.鸡翅中洗净后，用刀背轻轻敲打鸡翅，让其更容易入味。2.将鸡翅中放入开水中焯水，焯水的目的是去除鸡翅的血水，...

如题，我想知道:清炖鸡翅怎么炖

1将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油黄瓜洗净切条，番茄洗净切片葱姜洗净，葱切段，姜切片2锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出把油倒出，留少许底油，下葱。土豆炖鸡翅材料主料中号土豆...

清炖鸡翅的做法图解11.将买来的鸡翅在热水中焯一下，去掉鸡翅上的脏。（我是将鸡翅放在冷水中煮开，这样也能去掉一部分油。）清炖鸡翅的做法图解22.姜切片，葱切段。备用清炖鸡翅的做法图解33.枸杞要用热水洗一下。买...

清蒸红汤鸡翅的做法：1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟；2.将油菜心洗净；3.香菇洗净，切成片；4.将葱切段，姜切片；5.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至...

1、主料：鸡翅500克。辅料：黄瓜100克,番茄100克。调料：大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克。2、将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净...

步骤1.准备材料，香菇我泡了四个多小时，煲的时候就不会根煲不烂。步骤2.鸡翅热水烫去血水然后冷水冲一下。步骤3.土豆切块。步骤4.热锅放油。步骤5.蒜，姜，鸡翅放入炒一下。此步骤不用也可以，炖的时候久...

方法如下：1、首先，准备好鸡翅，当然也可以用一些鸡翅根，把鸡翅正反面各划2刀，方便入味。2、其次，姜、蒜、花椒、八角、香叶，都准备好，如果喜欢的话，也可以加上一点桂皮，草果、辣椒，不加也行，一学就会的炖鸡翅...

用料：鸡翅中500克、胡萝卜1个、土豆、辣白菜150克、洋葱1个、酱油1勺、辣椒酱3勺、油适量、盐少许。步骤：1、鸡翅中用油煎至微焦。2、放入土豆、绿萝卜、洋葱，翻炒均匀。3、放入辣白菜，翻炒均匀。4、加入酱油、...