1.首先把切好的3斤辣椒圈儿。放一把腌制盐。搅拌均匀。用重一点的物品压住杀去水分。压制一到两天。2.把450克的酱油和450克的醋。倒在锅中烧开放凉备用。3.150克的食用油加入适量花椒。炸出香味，制成花椒油放...

如题，我想知道:腌虎皮辣子的做法步骤图,腌虎皮辣子怎么做

如题，我想知道:虎皮辣椒怎么腌制

将青椒洗净，去蒂，去籽（不去也可以）待用；\x0d\x0a\x0d\x0a2，炒锅放火上烧热，不放油，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将...

虎皮辣子的腌制方法一：配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、...

如题，我想知道:腌制虎皮辣椒的做法

虎皮辣椒的腌制方法：1、将辣椒洗净沥干水分后，剪去蒂后竖向剪开，尽量去除一些籽。2、锅中放适量油，五成热时放入辣椒进去，炸至表面起泡，捞出沥干油。3、另起一锅，加入酱油、糖、八角、花椒后煮沸，淋入少许醋熄火...

1、用料：腌制虎皮青椒时同，需要新鲜青椒十个，大蒜半头，香醋二十克，生抽五克，食用油十克，盐少许就可以。2、把准备好的青椒用清水洗净，把它的蒂部去掉再把里面的籽也去掉。3、把大蒜去掉外皮以后切成成蒜末备用，...

虎皮辣子用料：螺丝椒几个、葱半根、姜一小块、蒜一头、豆豉一小勺、花椒十几粒、鸡精少许、油适量。调料汁：生抽两勺白糖两勺、醋三勺、水四勺、盐少许。做法步骤：1、准备食材:葱姜切末，蒜拍开切片，调料汁提前调...

虎皮青椒(9张)1.将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。2.大蒜拍破后去皮，切成碎末。3.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。4.锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。5.用...