红烧鱼头汤一般用鲢鱼头。鱼汤需要煮一段时间，要选择耐炖的食材。一般可以选择竹笋、萝卜、西红柿、蘑菇、冬笋、酸菜、干菜、大枣、苹果等。可以放蘑菇、豌豆、嫩玉米如下:材料:鲫鱼1条、香菇150克。辅料:适量的油、盐、姜...

1、鱼头豆腐汤：鱼头和豆腐都含有非常丰富的蛋白质，两者的氨基酸种类具有互补的作用，一起炖汤食用的话对于人体来说所能补充到的蛋白质更为完全，营养价值也更高。2、天麻鱼头汤：天麻性味甘平，具有平肝熄风、止痉的作用...

花鲢（胖头鱼）和青鱼、鲢鱼鱼头健脑汤主料：鲢鱼头辅料：虾仁、鸡蛋、香菇盯枸杞、芦笋调料：盐、味精、料酒、酱油、水淀粉、香油烹制方法：1、将香菇、虾仁切粒后焯水，坐锅点火倒油，下姜末爆香后放入香菇、虾...

1、鱼头加冬瓜最好，冬瓜具有清热解毒的功效。2、配料：鱼头一个、冬瓜500克、花生油50毫升、精盐5克。3、准备鱼头，枸杞，姜，冬瓜去皮切好。4、鱼头放入平底锅中，下入适量的油煎到两面金黄。5、煎好的鱼头放入砂锅里...

主料皖鱼头1个猪肉100g辅料红枣6个红萝卜半个小葱适量料酒适量芹菜适量红辣椒适量姜适量鸡精适量盐适量步骤鱼头煲汤的做法步骤11.鱼头洗净斩块鱼头煲汤的做法步骤22.葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒鱼头煲汤的做法步骤33....

2、天麻鱼头汤：天麻性味甘平，具有平肝熄风、止痉的作用，可用于头痛眩晕等症；而鱼头含有丰富的卵磷脂，同样对于大脑的发育和健康有很重要的作用，两者搭配在一起食用能够有效缓解头痛、头晕的症状。3、煲汤建议使用鳙鱼。...

去掉鱼鳃，锅中加入生姜，这样可以去腥，方法如下：准备材料：鱼头520克、葱适量、香菜适量、姜适量、油适量、盐适量。1、首先把准备好的鱼头去腮，使用清水清洗干净，放旁边沥干水分。2、锅内放油加热，倒入葱姜...

1、鱼头洗净，放入生抽、黄酒、白胡椒、大葱、葱姜，搅拌均匀，腌制10-20分钟，这时候可以准备配菜了2、准备花椒、辣椒、葱段等会加入鱼头汤，口味可以按照自己喜欢加量3、热油下鱼头，煎至双面金黄，再加入开水，没过...

1、鱼头汤除了豆腐还能放青菜、腐竹、香菇、金针菇、木耳、豆皮、粉丝、土豆、魔芋、竹笋的等食材。2、鱼头汤，鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止痛，健脑提神...

3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。鱼头和什么煲汤好：白萝卜鱼头汤材料：大鱼头半只、白萝1个、绿豆粉丝1把、白胡椒粉、香菜、料酒、猪板油做法：1、选择大头鱼的鱼头...