1、材料：干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克。2、准备羊肚菌原汤，羊肚菌稍微快速冲洗一下，然后用50度左右的温水，一碗，放约2克白砂糖或者1/8个蜜枣，放入干羊肚菌，盖...

羊肚菌营养非常丰富,孩子脾胃不好、挑食,瘦小不长肉、低抗力差容易感冒,都可以做这款羊肚菌鸡蛋肉末汤。食材:羊肚菌、土鸡蛋、肉末、枸杞做法:1、羊肚菌洗净浸泡10分钟备用(浸泡的水别倒)2、瘦肉剁成泥加少许淀粉抓匀,均匀铺...

羊肚菌煲汤步骤如下：1、将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。2、排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。3、将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。4、倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。5、放入生姜和料酒，开火炖煮。

1、将羊肚菌用清水快速冲洗几遍，用厨房剪刀把其从侧面剪开，洗干净内部的泥沙，然后用30度左右的温水浸泡20分钟，记得最后那次泡的水不要直接倒掉哦，碗底黑色有泥沙杂质的部分丢弃，然后再沉淀一次，保留完全无杂质的原...

如题，我想知道:羊肚菌瘦肉汤怎么做

羊肚菌鸡汤的做法如下：主料：羊肚菌90克、鸡肉750克辅料：姜片15克、食盐5克、八角6克、花椒2克、料酒适量1、锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫一下去除里边的血腥味。2、把烫过的鸡块捞进高压锅内。3、把所有的材...

新鲜羊肚菌煲汤方法：鸡浮羊肚菌的实践将羊肚菌清水涤洗净，温水泡透后择净，切成两片，放入锅内煮沸。胡萝卜肉被刻成小花。鸡里脊去筋，打成泥状，用牛奶打开。将马蹄(荸荠)切碎，放入鸡茸内，加入精盐，姜汁，味精，...

花胶提前泡发好，羊肚菌浸洗15-20min，冲掉泥沙，瘦肉飞水去除血腥。把所有食材放入炖盅，加适量清水。炖约2～2.5h，鲜美的羊肚菌花胶瘦肉汤炖好。ps：可在出锅前15min撒上几颗枸杞子。滋补营养的羊肚菌花胶汤出锅小...

羊肚洗干净,下锅加姜片白酒焯水除去浮沫,捞出洗干净,切条备用。喜欢的菌类洗干净切条,或者不用切,用手扒开备用。砂锅一个,大火煮开,文火煲一个半钟出奶白色汤,撒上葱花,香菜就OK。很养胃的一锅汤羊肚菌同什么煲汤最好?羊...

煮出来的汤味道很好，营养价值也很丰富。用羊肚菌煲汤的时候，可以根据个人喜好选择一些相应的食材来提升口感，这样也可以让汤更加鲜美。具体材料的选择可以根据情况而定。那么，羊肚菌用什么材料做汤比较好呢？1.羊肚菌石斛...