把煮出血水的牛肉用冷水洗干净放入电饭煲，在把所有的配料和酱汁放进去，再加温水没过牛肉。设定卤煮时间80分钟。步骤5煮熟后捞出来，切好就可以直接吃啦！已经非常入味了。喜欢蘸汁的可以配点蒜泥，陈醋，辣椒，就可以了。

猪肉和牛肉最好不要一起卤猪肉与牛肉不共食的说法由来已久，《揿膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食。”这主要是从中医角度来考虑．一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，...

专家建议，可以把同样具有补肾作用的栗子，和牛蹄筋一起炖。牛蹄筋具有调节器官功能的作用，而且还可以有促进血液循环的功效哦，经常食用补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有延年益寿的功效，适合各类的人群食用，具有抗衰老的...

可以，这样的卤肉味道更鲜美可口，但不是适合任何人的口味的，有的人不喜欢串味的食品，因此可以先卤味道淡一点的猪蹄再卤牛腱子

变味。猪蹄可以和牛腱子一起卤，卤的肉鲜美，猪蹄口感有牛肉味，先卤猪蹄，再卤牛腱子，就不会串味。

步骤二、首先把牛蹄筋和牛肉洗干净焯水，然后都改刀切成长宽均匀条状（要切得差不多大小，这样后期能一同熟透），再次焯水三分钟以上（这一步焯水时间要长一些，这样后期出来的食材才不会腥），去除表面浮沫倒出来步骤二、...

卤牛肉和卤猪脚能一起卤。卤牛肉做法：材料：牛建子肉，花椒大料，糖，盐，葱，姜，蒜，料酒，酱油。做法步骤：1、将牛建子肉在开水里汆烫，捞出洗干净晾干；2、冷水入锅，放入牛肉，水抹过牛肉；3、加入葱、姜、蒜...

不急着吃的可以泡在汤里盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚，牛肉会更加入味，更加香。13、切一盘，调个料汁就可以吃了，放冰箱冷藏后会更好切哦，我着急吃热切的肉有点散。以上内容参考：百度百科-卤牛腱子肉...

猪蹄可以和牛腱子一起卤，这样卤的肉比较鲜美，但猪蹄口感有牛肉味，最好是先卤猪蹄，然后再卤牛腱子，这样就不串味了

最好是先把牛蹄筋先放高压锅里焖，牛肉放锅里都可以炒熟的，然后在一起炖