我认为海参泡发需用纯净水和冰块浸泡24小时,多次换水,去内脏沙嘴后煮沸30分钟,冷水冲洗后放入保鲜袋加纯净水冷藏24小时至饱满柔软。注意火候和密封保存。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为...

自己在家泡发海参最好方法泡海参、去沙嘴、上锅煮、泡发海参。1、泡海参 未浸泡的干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小），然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好），然后放入冰箱中，每天早晚各换一次水（每隔12小时...

步骤1 取干海参5-6枚，先用水洗净，用纯净水泡48小时，其中每十二小时换一次水。步骤2 泡发两天后的海参这时候已有点软了，可以剪开了，从尾部的小孔里剪入，从头到尾全剖开。步骤3 把剖开的海参头部的白色牙齿类东西去掉，同时把里面的筋剪几下，断开。步骤4 清洗干净后放入无油的电饭煲里，加...

海参先浸泡24小时到48小时，去除内脏，再浸泡24小时到48小时，这样泡发比较好，海参才算是彻底泡发了。下面介绍做法：准备材料：干海参、清水 制作步骤：1、将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。3、取出海参的内筋。此步骤可以不用去，因为...

1. 海参泡发的时候，所有和它接触的东西都必须保证无油无水，就是我们手上皮肤自然分泌的油脂，都要用洗洁精洗一下哦；2. 放入冰箱冷藏的时候，一定要加冰块，保证在低温下泡发，这样效果才更好；3. 为了保证泡发效果，全程都要用纯净水哦。最近我又泡发了一次，因为没有放冰块，还因为冰箱温度...

- 首先将干海参浸泡在冷水中两天，使其初步回软。- 使用剪刀剖开海参，去除头部的沙嘴，并清洗干净。- 将处理好的海参放入暖水瓶中，加入刚煮沸的热水。- 静置3至4小时，海参即可泡发。- 泡发后的海参可放入冰箱冷藏或冷冻保存，方便随时取用。- 此法泡发的海参弹性高、韧性大，口感软糯，营养价值...

1、将海参冷水浸泡12个小时。将海参沿腹部剪开。取出沙嘴、内筋和杂质。将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。煮好后继续用冷水泡48个小时。这样海参就泡发好了。2、干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。有提高免疫、...

那么，海参怎么泡发才好呢？我介绍二个简单的方法:一是冷泡法，就是把海参浸入清水内，大概3天就泡好了，取出后除去肠杂、腹膜，再换清水浸泡，等泡软后就可以做菜了。不过，这个方法在热天需要多换几次水，并要经常注意是否已变软，如果已经柔软了就不要再继续泡了。二是热泡法。方法是:1.把...

教你0失败正确好用的淡干海参泡发方法 1.海参洗净后加入适量的纯净水,放入冰箱冷藏泡发48~72小时每8小时换一次纯净水。 2.将泡发了48小时的海参,从中间洞洞的地方上下剪开,挤去海参的白色沙嘴,用剪刀把白色的筋膜剪成三到四段,筋膜剪开有助于二次泡发海参会发的更大一些。 3.清理完的海参用纯净水洗干净...

2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示：3、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。具体方法如下图所示：4、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时。具体方法如下图所示：5、半小时后关火将海参焖2小时。具体方法如下图所示：6、海参浸泡好后就可以了。具体方法如下图所示：...