1、好吃的三鲜饺子其实并不难包，先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的，否则影响味道和口感。2、韭菜要摘好，清洗干净，切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。3、买来的虾仁要冲洗一下，每个虾仁都要挑干净虾线。4、锅里倒入适量的花生油烧热，把鸡蛋搅好，倒进锅里炒熟。5、将炒好...

1、凉水和面，和好了盖住醒着。2、虾仁用水浸泡后，切碎。3、鸡蛋打散炒熟后晾凉了。4、韭菜清洗干净，切碎。5、虾仁、炒好的鸡蛋、碎韭菜放一盆里加入姜面、花椒粉、油、盐适量，搅拌均匀。6、面揉好了撮条状，然后切成小丁状，揉圆了，按瘪了，擀面杖擀开。7、包饺子。8、开水下饺子。鸡蛋、...

调三鲜水饺馅儿的方法素三鲜:鸡蛋、虾仁、木耳，韭菜，鸡蛋先炒熟炒散，木耳切碎，把三样放一起，加盐、少许胡椒粉、酱油将其调匀，然后倒食用油继续拌均后，放入切好的韭菜即可。肉三鲜:肉、虾仁，鸡蛋，韭菜。先调肉馅，加盐`花椒粉、酱油、蚝油、味精，再打入一个生鸡蛋，顺着一个方向搅拌，再放...

虾仁韭菜鸡蛋三鲜水饺馅的调制方法：将韭菜切碎，鸡蛋打散炒熟，虾仁去虾线切丁，然后将三者混合，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末和香油，搅拌均匀即可。详细步骤如下：准备食材：新鲜的虾仁、韭菜、鸡蛋是制作三鲜水饺馅的主要食材。此外，还需要一些调味料如盐、生抽、料酒、姜末和香油。处理食材：首先，...

韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子的做法步骤 1.先准备好材料，猪肉剁成馅，或者用现成的猪肉馅。虾仁处理干净。2.3个鸡蛋，打散。3.热锅放油，中火，油稍微多一点，将鸡蛋炒熟炒散。用筷子快速搅动鸡蛋就是散的，不会变成大块。4.炒出来后先放在一边，等会儿拌馅。5.接下来开始做饺子的面皮了。实在来不及...

大虾三鲜饺子馅的做法 原料：韭菜500克、鸡蛋250克、盐8克，香油35克，胡椒粉1克、虾仁250克，盐2克（这个是腌制虾仁的用量）制作方法：1、首先把虾仁倒进盆子内，加入清水，自然解冻，如果急着用，用流动水冲洗一会就可以，切记不可用热水融化虾仁，会影响虾仁的鲜美。2、下面把韭菜切成末，根部比较...

三鲜饺子馅虾仁正宗调法如下：用料：大虾仁20个、猪肉馅300克、韭菜250克、鸡蛋1个、中筋面粉500克、凉水适量、料酒15克、鸡汁15克、盐10克、芝麻香油30克。步骤：1、主要食材如图。2、首先和面，取适量冷水分次倒入面粉中搅拌成絮状，然后揉成基本光滑的面团，盆上盖盖或湿布待用。3、虾仁剁碎与...

三鲜饺子馅虾仁正宗调法如下：第1步：把新鲜的虾剥壳，取出虾仁、抽出虾线清洗干净，虾仁太大的可以切成几段，确保一个饺子里能包进去一个虾仁。第2步：把250克韭菜清洗干净，放通风处晾干水分。第3步：3个鸡蛋打成蛋液后，放油锅里煎黄切碎，记得切碎的鸡蛋要摊开放凉。第4步：处理好的虾仁，每...

1、韭菜择好清洗干净，控干水分，把前面的白色根系切下来扔掉，然后把韭菜切碎。2、鲜虾去头、剥去外壳，用牙签挑去虾线，清洗干净后放入碗中，倒入料酒、五香粉腌制半小时。3、锅中倒入花生油，油热后倒入鸡蛋，用铲子煸炒成鸡蛋碎。4、虾仁切碎。5、把韭菜、鸡蛋、虾仁放入盆中。6、倒入适量花生油...

虾仁饺子调馅的方法如下：1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。2、根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。