2、取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至融化，将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间，这样不但可以消毒杀菌，还可以去除大蒜里面的辣味，浸泡3-5个小时左右。3、时间到以后将大蒜捞出来放在盆中清洗干净，然...

1、蒜加凉水，泡俩小时以上，水里撒适量盐，盐无所谓多少。只是为了泡出辣味和杀菌。2、捞出后蒜把朝下控水，到完全干燥为止。3、蒜剥掉老皮，留一两层就行。4、把酱油和醋、盐倒入锅中，放入香料煮开，醋放的多少，...

1、将大蒜洗净，用厨房纸吸干水份。2、去掉脏脏的蒜头部分。3、蒜切片，小米椒切小粒。4、加入少许盐。5、再挤上柠檬汁。6、搅拌均匀后装入密封的瓶子里腌制1周左右就可以吃了，天气热的时候记得放在冰箱里腌。7、成品图...

腌制咸蒜需要准备香油，盐，大料，白糖，陈醋，生抽，酱油，先把蒜头的根部切除清洗干净，放到冷水里面浸泡12个小时，中间需要换水几次，这样能够把里面的辛辣味给去煮，大蒜泡好后放进一个大的容器里面，水分沥干，用来腌制...

第一步：清洗买回来的大蒜，放入干净容器中加入清水浸泡，浸泡时间需要超过二十四个小时。第二步：把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖混合搅拌在一起，倒进锅中加热。第三步：把煮开后的料汁放凉备用，将泡好的大蒜取出控干...

2g高度白酒。2、大蒜剥皮，留两三层皮不剥，切掉根部，洗净，晾干水分备用。3、熬料汁：酱油、醋、红糖、香叶、桂皮、八角倒入锅中烧开，关火放凉。4、大蒜放到瓶子里，倒入料汁、白酒，盖上盖子腌制一个月左右即可。

盐泡大蒜的制作方法有以下几个步骤。1、食材：大蒜5斤、盐120g、醋2000g。2、把五斤的大蒜退去它的外皮只留下表面一层两层。3、把大蒜洗干净之后，放在清洗中，再加100克的盐，24个小时之后把水沥干，打算捞起，然后再...

准备材料:大蒜:适量、酱油:适量、盐:适量。1、把大蒜放到案板上,切掉大蒜的底部,可以更容易入味。2、底部切好后,去除大蒜的外皮,然后用清水清洗干净。3、大蒜洗净后,放到烤架上晾干水分,也可以用厨房纸擦干水分。4、准备一个干...

准备材料：大蒜：适量、酱油：适量、盐：适量。1、把大蒜放到案板上，切掉大蒜的底部，可以更容易入味。2、底部切好后，去除大蒜的外皮，然后用清水清洗干净。3、大蒜洗净后，放到烤架上晾干水分，也可以用厨房纸擦干水分。4...

2、大蒜在浸泡过程中要换水2~3次，把泡好以后的大蒜取出控干水分，再把大葱去皮以后洗净切成段状胡萝卜也要切成段，一起放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的米醋，放入准备好的食用盐，调匀以后直接腌制，七到十天以后就...