蒜蓉粉丝娃娃菜做法:1.娃娃菜切开下锅焯水3-4分钟粉丝热水泡软2.油热下蒜末炒香、生抽蚝油盐糖鸡精加水3.娃娃菜打底上面铺粉丝浇上蒜蓉汁4.水开蒸10分钟左右浇热油出锅(撒上小米辣淡的话倒点...
1、娃娃菜洗净,切成六等份,水开焯水十秒捞出。2、粉丝温水泡软,放在娃娃菜上备用。3、大蒜切成蒜末,油热一半蒜末下锅炒出香味,放入二勺生抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许清水煮至粘稠(喜欢味道浓郁些可以加少许盐),调...
蒜蓉粉丝娃娃菜食材:娃娃菜、粉丝、葱、蒜、干辣椒或小米辣做法:1、娃娃菜洗净切块,焯水后备用;大蒜和干辣椒切末备用;粉丝温水中泡10分钟,泡软后捞出;2、锅热加一点油,小火爆香蒜末、干辣椒,加入2勺生抽、1勺...
1、娃娃菜洗干净一分为四焯水30秒。2、粉丝用温水泡发。3、锅中倒油,油温五成热将剩余蒜末和小米辣圈放进去小火慢炒。里面加少许盐,鸡精,蚝油和生抽将大蒜末炒成金黄色。4、将一部分粉丝铺在盘子里。将焯过水的...
1.娃娃菜洗净备用,粉丝提前半个小时用凉水泡软2.大蒜剥皮压成蒜蓉,泡软的粉丝从水中捞出3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣,叠在一起,拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝5.然后将捆...
1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中氽,之后过凉水。4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取...
1、娃儿菜切开清水过一下洗净2,龙口粉丝提前用热水泡软泡开,大蒜切成蒜末,小米辣切碎,小葱切碎。2、锅中放水,烧开放少许食用油,盐,味精,再加入娃娃菜,用热水焯一下,断生。3、炒菜锅内放油,有温五成热加入切...
做的时候可以焯水也可以蒸一下蒜蓉粉丝娃娃菜好吃的第一点,关键在于蒜蓉的味道蒜蓉粉丝娃娃菜需要食材:娃娃菜1包、细粉丝1把、蒜子100克、青红椒约10克需要调料:蒸鱼豉油10克、色拉油耗50克制作方法:1、娃娃菜用...
娃娃菜2棵,粉丝1小把,大蒜10瓣,蒸鱼豉油2勺,盐少许,鸡精少许做法1.先将娃娃菜一剖为二,每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透,一是为了有一个基本的底味,二是配合粉丝的成熟度,不...
下入切好的娃娃菜焯一下7/12将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后,码入盘中备用8/12接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝,将拌好的蒜末放在粉丝上面9/12然后将蒸锅上气,将娃娃菜放入蒸锅内,大火蒸...