蒜蓉粉丝娃娃菜做法：1.娃娃菜切开下锅焯水3-4分钟粉丝热水泡软2.油热下蒜末炒香、生抽蚝油盐糖鸡精加水3.娃娃菜打底上面铺粉丝浇上蒜蓉汁4.水开蒸10分钟左右浇热油出锅（撒上小米辣淡的话倒点...

1、娃娃菜洗净，切成六等份，水开焯水十秒捞出。2、粉丝温水泡软，放在娃娃菜上备用。3、大蒜切成蒜末，油热一半蒜末下锅炒出香味，放入二勺生抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许清水煮至粘稠(喜欢味道浓郁些可以加少许盐)，调...

蒜蓉粉丝娃娃菜食材：娃娃菜、粉丝、葱、蒜、干辣椒或小米辣做法：1、娃娃菜洗净切块，焯水后备用；大蒜和干辣椒切末备用；粉丝温水中泡10分钟，泡软后捞出；2、锅热加一点油，小火爆香蒜末、干辣椒，加入2勺生抽、1勺...

1、娃娃菜洗干净一分为四焯水30秒。2、粉丝用温水泡发。3、锅中倒油，油温五成热将剩余蒜末和小米辣圈放进去小火慢炒。里面加少许盐，鸡精，蚝油和生抽将大蒜末炒成金黄色。4、将一部分粉丝铺在盘子里。将焯过水的...

1.娃娃菜洗净备用，粉丝提前半个小时用凉水泡软2.大蒜剥皮压成蒜蓉，泡软的粉丝从水中捞出3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣，叠在一起，拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝5.然后将捆...

1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉;取...

1、娃儿菜切开清水过一下洗净2，龙口粉丝提前用热水泡软泡开，大蒜切成蒜末，小米辣切碎，小葱切碎。2、锅中放水，烧开放少许食用油，盐，味精，再加入娃娃菜，用热水焯一下，断生。3、炒菜锅内放油，有温五成热加入切...

做的时候可以焯水也可以蒸一下蒜蓉粉丝娃娃菜好吃的第一点，关键在于蒜蓉的味道蒜蓉粉丝娃娃菜需要食材：娃娃菜1包、细粉丝1把、蒜子100克、青红椒约10克需要调料：蒸鱼豉油10克、色拉油耗50克制作方法：1、娃娃菜用...

娃娃菜2棵，粉丝1小把，大蒜10瓣，蒸鱼豉油2勺，盐少许，鸡精少许做法1.先将娃娃菜一剖为二，每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透，一是为了有一个基本的底味，二是配合粉丝的成熟度，不...

下入切好的娃娃菜焯一下7/12将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后，码入盘中备用8/12接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝，将拌好的蒜末放在粉丝上面9/12然后将蒸锅上气，将娃娃菜放入蒸锅内，大火蒸...