白糖在包入前要先做些预处理：按比例加入些蒸熟的面粉，再加入些奶油或溶化好的猪油。一般是糖与熟面粉和奶油的比例是3：1：1。奶油或猪油和熟面粉要用手推搓均匀后再加糖拌匀。这样制作的糖包或糖三角蒸熟后糖就会油汪...

方法：我们再把白糖包入包子之前要做一些处理，把糖和熟面粉奶油混合在一起，比例是3比1比1，奶油和熟面粉要拿手均匀的揉，然后继续加糖搅拌均匀，这样蒸出来的白糖包子里面的白糖就会化开，奶油的比例可以根据自己的喜好来...

11.在上面放上适量红糖12.在红糖上稍稍撒点白面，这样可以防止红糖化后溢出13.捏成这样的三角形14.放在笼屉里盖盖，开火，大火蒸20分钟15.出锅

按3份糖，1份面的比例，再加点香油或者食用油，搅拌均匀即可。

6、发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间7、取一小团，切成若干小剂子8、再取一剂子，擀成包子皮，加上白糖9、拧成包子形状10、把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅...

一、三种面粉加入白糖混合均匀。二、酵母用10克温水化开。三、打入一个鸡蛋，倒入10克植物油，最好是玉米油，或是无味的植物油。四、倒入酵母液、牛奶慢慢搅成絮状。五、再和成光滑的面团。六、加盖入温暖湿润处发酵至2...

如果包子皮没有二次醒发,做出来也会比较硬。5、包子上锅屉子上要放蒸布,蒸布洗净,适当拧掉水分,不要拧的太干。干净的白色的棉麻布做成的蒸布最好。6、蒸好后,包子出锅之前先关火闷几分钟,再取出,这样蒸出的包子面皮不容易...

1、糖包子蒸的时间过短。2、老面没有发酵好，里面不进气。解决方法：可以加面粉和油，比例是4匙糖，1匙面粉；可加香油，也可加其他食用油，但不能加压榨大豆油，会有生豆油味，拌匀后再做糖包，没有硬块，且绵软香糯...

白糖1/3碗左右猪油2勺不烫嘴的糖包子的做法发面：1.用温水泡发酵母（水温与体温差不多，手触摸有温度即可）;2.将面粉放入一个较大的大盆中，挖三个小洞，分别放入糖，盐，泡好的酵母水，然后搅拌成絮...

包子是比较常见的一种面食，它做法比较多，口味丰富，吃起来香软可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做包子吃。那么怎么让包子冷了也不硬呢？1、加白糖、鸡蛋和食用油。在包子面中加入白糖、食用油和鸡蛋，...