泡过酒的青梅是可以吃的，但不能直接食用，因为浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，而且经过长时间的发酵，青梅的口感也不好。

青梅酒里的青梅是可以吃的，但不能直接食用，因为浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，而且经过长时间的发酵，青梅的口感也不好。所以泡过酒的青梅最好加工成酸话梅或者酸梅酱食用。青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以...

泡过酒的青梅可做成酸话梅、酸梅酱、肥料利用。以酸话梅为例，共分为3步，需准备的食材有泡过酒的青梅、白糖、淡盐水。以下是用泡过酒的青梅做酸话梅的详细步骤：操作/步骤1浸泡将泡过酒的青梅用淡盐水浸泡2天，再取...

还可以缓解酒对肝脏的伤害，对胃肠道调节有一定的功效。青梅果有益于身体对钙的消化吸收，是协助少年儿童、老人补钙的最合适的食品。过量食用青梅可能会对肠胃造成刺激，很容易因胃液分泌过多而引起胃部内壁的绞痛和灼伤等。

2、改善基本体质：青梅中含有大量钙、镁、钠等矿物质。它不仅能中和血液的酸性，维持体液的弱碱平衡，还能预防多种疾病。3、杀菌作用：乌梅中的有机酸具有杀菌作用，还能抑制细菌繁殖，提高肠道杀菌效果，并能减轻炎症和腹泻。

青梅泡酒,比较简单,取新鲜的青梅,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层青梅,一层冰糖,倒入谷养康无添加泡酒用酒2.5L,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存3个月左右即可,另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用...

青梅酒里的青梅是可以吃的，但是不能直接食用，因为浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，而且经过长时间的发酵，青梅的口感也不好，最好是加工成酸话梅或者酸梅酱食用。2喝青梅酒的好处改善碱性体质青梅中含有大量的...

进入人体以后能调节人体内的酸碱平衡，对促进身体健康有很大的好处。2、梅子泡酒能美容美容是梅子泡酒的重要功效之一，人们饮用梅子酒以后能增加身体中的青春荷尔蒙的分泌，对美白肌肤和营养肌肤有很大的好处，另外梅子酒中不有...

可以吃，不过要制成青梅干味道才好，我一般喝完果酒青梅都直接扔了，不能本末倒置，我每年都会制作青梅酒，去年购买谷养康无添加泡酒专用酒制作的青梅酒口感非常好，这个是专业只做零添加粮食酒的品牌，好酒制作的出来的果酒才...

可以制成梅子干呀，类似于市场上的蜜饯，自己动手丰衣足食，没事就尝一尝自己也感到欣慰颇有成就感，也放心吃不用担心食品卫生安全