小葱烧豆腐1.首先，我们准备老豆腐一块切成丁，老豆腐口感紧实、不易碎，放入盆中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，让每一块豆腐都均匀裹上蛋液。洗净的小葱一把切成段，大蒜几粒切成片备用。2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，...

1、豆腐切成你喜欢的形状，方块、三角都可。（厚度控制在一个烟盒的3分之二左右比较好。）2、炒锅烧热油，将豆腐放入，炸至金黄色，盛起备用。3、将锅刷净，做开水。焯一下油菜。4、锅中下热油（炸豆腐的油即可），...

如题，我想知道:红烧豆腐怎样做才好吃?

1、首先我们要把准备好的新鲜木耳，将其放入到清水当中，对其进行泡发。在对木耳进行泡发的过程当中，我们可以把准备好的豆腐用清水将其清洗干净后，把豆腐改刀切成小块状，并装入盘中备用。起锅烧水，往锅中加入适量的清水...

其实做家常烧豆腐的酱汁非常好调，只要一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉就可以了。我先来上几张成品图，欢迎提出意见。朋友们好，我是老师付，我在这里分享日常生活家常菜，记录生活点滴。希望大家能...

1水豆腐先用清水冲洗一下，然后放入适量的清水，加入少许的盐腌一下步骤step2然后切成块步骤step3放入电饼铛中煎制步骤step4两面煎至金黄，就可以盛出备用步骤step5把青蒜切成小粒步骤step6热锅凉...

1、将豆腐切成l厘米见方的小丁，用沸水焯一下，捞起沥干水；2、牛肉剁成末；3、蒜苗切成l厘米长的小段；4、炒锅加油烧热，下牛肉末炒散，继续炒至颜色发黄；5、接着加入精盐和生抽一起拌炒片刻，便加入鲜汤和豆腐块，...

起锅烧水，往锅中加入适量的清水，用大火将水烧开以后，往锅中加入适量的食盐，将其搅拌均匀，然后把准备好的豆腐加入到开水当中，对豆腐进行焯水两分钟。对豆腐进行焯水处理是比较关键的一步，可以让豆腐中的腥味得到很好的...

1、每块豆腐切为四件，放碟上，洒?茶匙盐于豆腐上，隔水蒸约10分钟。2、取出豆腐，用厨房纸吸干水分，放入滚油内慢火炸至金黄色，盛起。3、烧热砂窝下油1汤匙，放入豆腐，再加入冬菇片、珍珠笋、红萝卜花、菜心，...

如题，我想知道:家庭版烧豆腐的家常做法怎么做好吃