1、准备豆腐。2、豆腐用清水冲一下，切成四方块。3、蒸锅加水，把豆腐放在蒸锅上，大火烧开转中火隔水蒸10分钟。4、蒸好的豆腐块，放凉并沥干水分。5、准备一个无油干净玻璃瓶，碟子内放上盐，让每块豆腐的两面都均匀...

1、农村盐腌豆腐的做法特别简单，它只需要准备新鲜的豆腐和适量的食用盐，但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后，控掉表面的水分，再用干净的包，把它切成一厘米左右厚的片状。2、把切好以后的豆腐片均匀...

豆腐可以直接用食用盐来腌，在腌豆腐以前，应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸，开锅以后再用大火蒸十分钟，蒸好以后关火，先不要急着取出，过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。蒸好的豆腐取出以后叫完再把它切成...

腌豆腐的做法步骤请点击输入图片描述1将大块的豆腐，切成薄厚均匀的片。请点击输入图片描述2油热放入豆腐，炸至两面金黄。请点击输入图片描述3捞出控油。请点击输入图片描述4将所有豆腐炸好，晾凉。请点击输入...

6、取1只碗，放食盐。7、将每块豆腐均匀沾盐。8、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底，撒一层精盐，然后继续平铺白豆腐，直至装完。9、最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜。10、密封腌制48小时。11...

一、盐腌豆腐材料：豆腐，盐。做法：1、把豆腐放到容器里，上锅蒸，开锅五分钟，闷一会。2、拿出蒸好的豆腐，稍微凉一些后，切成块。3、细盐均匀撒在豆腐的表面，不要放太多盐，全部过盐后，放入容器，密封放冰箱一...

农村腌制霉豆腐的做法窍门？1/9准备三四块豆腐，豆腐先要沥干水，再将沥干水后豆腐切成大小跟麻将大小差不多的方块。2/9再将切好的豆腐块放入一个大容器里，可以适当用盖子盖一下，但不用太密封。观察豆腐块颜色，...

1、豆腐可以直接用食用盐来腌，在腌豆腐以前，应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸，开锅以后再用大火蒸十分钟，蒸好以后关火，先不要急着取出，过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。2、蒸好的豆腐取出以后叫完再...

1、准备豆腐，豆腐用清水冲一下，切成四方块，蒸锅加水，把豆腐放在蒸锅上，大火烧开转中火隔水蒸10分钟。2、蒸好的豆腐块，放凉并沥干水分，准备一个无油干净玻璃瓶，碟子内放上盐，让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。3...

8.盖上瓶盖，再次放在阴凉处一天。9.一天之后，打开瓶盖，用干净无油的筷子取出豆腐块（余下的玻璃瓶内的腌豆腐放在冰箱里味道会更好，随吃随取即可）。10.把豆腐块再分切成小块，滴上几滴香油，可以美美的开吃啦。