1、准备豆腐。2、豆腐用清水冲一下,切成四方块。3、蒸锅加水,把豆腐放在蒸锅上,大火烧开转中火隔水蒸10分钟。4、蒸好的豆腐块,放凉并沥干水分。5、准备一个无油干净玻璃瓶,碟子内放上盐,让每块豆腐的两面都均匀...
1、农村盐腌豆腐的做法特别简单,它只需要准备新鲜的豆腐和适量的食用盐,但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后,控掉表面的水分,再用干净的包,把它切成一厘米左右厚的片状。2、把切好以后的豆腐片均匀...
豆腐可以直接用食用盐来腌,在腌豆腐以前,应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸,开锅以后再用大火蒸十分钟,蒸好以后关火,先不要急着取出,过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。蒸好的豆腐取出以后叫完再把它切成...
腌豆腐的做法步骤请点击输入图片描述1将大块的豆腐,切成薄厚均匀的片。请点击输入图片描述2油热放入豆腐,炸至两面金黄。请点击输入图片描述3捞出控油。请点击输入图片描述4将所有豆腐炸好,晾凉。请点击输入...
6、取1只碗,放食盐。7、将每块豆腐均匀沾盐。8、在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底,撒一层精盐,然后继续平铺白豆腐,直至装完。9、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜。10、密封腌制48小时。11...
一、盐腌豆腐材料:豆腐,盐。做法:1、把豆腐放到容器里,上锅蒸,开锅五分钟,闷一会。2、拿出蒸好的豆腐,稍微凉一些后,切成块。3、细盐均匀撒在豆腐的表面,不要放太多盐,全部过盐后,放入容器,密封放冰箱一...
农村腌制霉豆腐的做法窍门?1/9准备三四块豆腐,豆腐先要沥干水,再将沥干水后豆腐切成大小跟麻将大小差不多的方块。2/9再将切好的豆腐块放入一个大容器里,可以适当用盖子盖一下,但不用太密封。观察豆腐块颜色,...
1、豆腐可以直接用食用盐来腌,在腌豆腐以前,应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸,开锅以后再用大火蒸十分钟,蒸好以后关火,先不要急着取出,过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。2、蒸好的豆腐取出以后叫完再...
1、准备豆腐,豆腐用清水冲一下,切成四方块,蒸锅加水,把豆腐放在蒸锅上,大火烧开转中火隔水蒸10分钟。2、蒸好的豆腐块,放凉并沥干水分,准备一个无油干净玻璃瓶,碟子内放上盐,让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。3...
8.盖上瓶盖,再次放在阴凉处一天。9.一天之后,打开瓶盖,用干净无油的筷子取出豆腐块(余下的玻璃瓶内的腌豆腐放在冰箱里味道会更好,随吃随取即可)。10.把豆腐块再分切成小块,滴上几滴香油,可以美美的开吃啦。