制作方法先把新鲜萝卜洗干净,切成5厘米长的长条,放在通风见阳的地方晒1天,按10公斤萝卜加1公斤盐揉拌,直到萝卜出水,发软为止。再晾1天后,按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌,哂到六成干。然后每10公斤干萝卜加烘干捣碎的...

1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；2、放在太阳下晾晒一天；3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。五香萝卜...

五香萝卜干怎么腌好吃又脆五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干!准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。步骤一将鲜萝卜浸...

步骤：1、大白萝卜洗干净，去除根须。2、把萝卜切成1．5cm厚的圆片。3、再把圆片改刀成粗条。4、把萝卜条放在大托盘上晾晒一天，注意每条萝卜之间流出空隙便于空气流通。5、把萝卜收到盆中，晒一天的萝卜条已经有点蔫了，...

晾晒：将沥干水分的萝卜条儿放在竹篦子上，在秋日下晾晒。晒到九成干，收到室内，阴干。包装：等气温降到10℃以下时，把萝卜条装入一密封性良好的塑料袋中，扎紧袋口保存。调制：3-5天后，即可拌制。根据食用量的多少，...

五香萝卜干的腌制方法一、材料:萝卜一根，盐少许，五香粉若干二、做法：1.萝卜洗干净沥干，表皮不用去，把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。2.萝卜切成一寸长左右的细条，平铺在竹篾筐子里通风处...

1.把萝卜洗干净，切成指头粗的粗条。2.萝卜干放在太阳底下晒，晒至疲软，萝卜条缩为原来的一半大小。3.把萝卜干洗干净，沥水，放入盆中。4.倒入辣椒面，五香粉，盐，白糖，老抽，白酒和味精，搅拌均匀。5.放在干净无水...

原料：白萝卜、五香粉、花椒粉、糖、盐。做法步骤：第1步、白萝卜切块，放盐腌1小时，盐的量应该比平时炒菜再咸一点。第2步、萝卜会腌出来一些水分，把水沥掉。第3步、把萝卜摆到食品烘干机的网子上，烘干一些水分，...

如题，我想知道:五香罗卜干的做法

胡萝卜1根调料食盐适量香醋2汤匙香油少许辣椒粉适量五香粉适量五香萝卜干的做法1.萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条请点击输入图片描述2.晾晒个一两天，至水分基本收干3.在晒好的萝卜干中添加适量盐...