1、用清水清水调，水要在调的过程中一点一点的加，刚调几下会很稠，再加水继续调就好了，调稀后加入盐、醋、调，水要在调的过程中酱油(最好是生抽)，香油，调匀即可。2、两勺芝麻酱、两块酱豆腐()、一勺白糖、一...

1、主料：芝麻酱两茶匙，熟芝麻一茶匙，豆腐乳汁两茶匙，甜面酱一茶匙，韭菜花一茶匙，香菜碎两茶匙，大葱花一茶匙；2、配料：卤虾油一茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油1茶匙，香油二分之一茶匙，盐二分之一茶匙，水适量；3、...

12、将所有材料混合调匀即可。13、串烤食物烧烤涂酱，或油炸肉类沾酱均可。

素烤肉酱。作法；第一种：酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种：辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。第三种：酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。第四种：爱之味甜...

1、准备食材烤肉酱由于不同的风味，其中的食材也会不同。但是其中内核的调味品是不会改变的，因此，我们需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、生抽以及随后熬煮需要用到的开水。2、用量洋葱一般小的...

因此，我们在和北方人吃饭的时候，大家总是能经常在餐桌上看到麻酱的出现，例如吃火锅和烤肉时的麻酱蘸碟、凉皮中的麻酱调味料、拌面中的麻将调味料等等，他们对这些加了麻酱的食物的味道都是赞不绝口的。不得不说，从北方...

可做牛肉、鸡肉.干贝之腌酱.亦可当烤肉酱使用。非常适合腌溃肉类食物。照烧酱汁（1）将酱油.米酒.砂糖混合后，放入小锅中，以小火加热，边加热边搅拌，待其沸腾后，熄火，凉凉备用。（2）将辣椒粉，盐、植物油，芝麻油...

一、家常做法一1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克.2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂.3、用一瓷器装入芝麻酱、...

秘制烧烤汁制作方法：制作：1、将500克上等脱皮孜然、500克芝麻洗净，控干水分备用。2、净锅上火，烧热时下孜然、白芝麻小火煸炒至香气十足，用手搓孜然、芝麻至碎为止。3、另锅上火，放入调合油1千克（花生油、瓜籽油...

烤肉蘸酱的做法：主料：花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺。辅料：水适量。步骤：...