1、双味鸭卷,又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成,吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味,因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞,同甘共苦,富贵同进之意。2、西芹百合虾仁,又名百年好合。其主材是西芹、百合...
1、年年有余(糖醋活鱼)。2、福如东海(松茸煲海参)。3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼)。4、鸿运当头(剁椒鱼头)。5、吉庆满堂(富临排骨)。6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)。7、餐中美点(两道)。8、富贵盈门(富临烤鸭)。
年夜饭菜单吉祥菜名有招财进宝(葱油鲜鲍鱼),吉星高照(白灼基尾虾),鸿运当头(剁椒鱼头),吉庆满堂(富临排骨),飞黄腾达(豉油贵妃鸡),餐中美点(两道),富贵盈门(富临烤鸭),年年有鱼(清蒸多宝鱼),喜气洋洋(沙茶羊...
白斩加积鸭、麻仁酥鸭、麻仁香酥鸭、清汤柴把鸭、冻鸭、金陵烤鸭、母油船鸭、银杏蒸鸭、樟茶鸭子、土匪鸭、啤酒鸭、板栗鸭、盐水鸭、南京板鸭、南京烤鸭、叉烧鸭、黄焖鸭、红烧鸭、客家鸭、汴京(焖炉)烤鸭、荷香笼仔...
2019酒店年夜饭菜谱大全2019年夜饭菜单吉祥名鸿运年年(明炉果木烤鸭拼叉烧)喜鹊报喜(脆皮杏花金龙鸡)红皮赤壮(有米佬金猪)碧玉喜年珠(核桃菌玉兰炒带子)满手握金银(明炉炭烧叉烧)生意兴隆(芝士焗波士顿龙虾伊面)金银...
如题,我想知道:包含吉祥寓意的菜名儿?
芋泥香酥鸭、啤酒鸭、炖炆武鸭、香酥鸭、白果鸭煲、冬瓜焖鸭、桂花炖鸭、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭、神仙鸭、葱扒鸭子、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、炖柠檬鸭、砂锅鸭块、金牛鸭子、魔芋烧鸭、八珍扒鸭、腌鲜梅菜...
鸭汤有寓意吉祥的菜名八宝福禄鸭和四喜鸭子。鸭汤有寓意吉祥的菜名八宝福禄鸭和四喜鸭子,八宝福禄鸭有八方来财福寿康健的寓意,四喜是指家燕筑巢、喜鹊临门、喜蛛天降和枯木逢春都指事物向着美好发展的寓意。鸭是雁形目雁形...
有。钱王四喜鼎,是一道源自吴越时期的古老菜品,钱镠59岁获封吴越王,天宝元年,吴越王钱镠衣锦还乡,闻讯而来的百姓夹道迎接,其中一百姓宰老鸭烹煮,混合笋干、腊肉,并将老鸭装置于鼎,又将出壳雏鸭置于四角,取老幼...
南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。2、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的...