工具/材料：罗氏虾750克、姜片10片、大葱一根、青椒1个、酱油10克、蚝油15克。1、准备食材，如图所示。2、把虾去掉虾头和虾线。3、虾背开一刀，方便入味。4、起锅烧油，油温120°左右，微微冒烟。5、鲜虾倒入热油中炸...

蒜蓉罗氏虾主料：虾15只。调料：青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣。做法步骤：1、把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入...

做法：1、活捉罗氏虾。2、用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。3、轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。4、用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。5、修剪得干干净净的。6、全部弄好，清洗干净。7、取一个小碗，放入葱末...

1、白灼罗氏虾。材料：罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。做法：姜切片、蒜拍扁备用，剪掉多余的虾须和钳；蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中；锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒，水微开的时候...

如题，我想知道:虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法

这么便宜的食材都是我挖掘改造出来的。锅内放入一两油，葱姜碎爆香，剁碎十个辣椒，充分刺激辣椒素。将去背的虾放入锅中，彻底油炸。锅里多放点盐和酱油，加一点水，加一点糖，加香油和胡椒粉。这种罗氏虾一定要煮熟。一...

可以做成白灼罗氏虾、咖喱虾、清蒸罗氏虾、红烧大头虾、香辣大头虾、大头虾海鲜汇、油炸大头虾等。罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾、罗氏沼虾等，原产地为泰国和缅甸。罗氏虾怎么吃罗氏虾有多种烹制方法，...

1、将罗氏虾倒入盘中用清水浸泡片刻后冲洗干净，去掉虾线备用。2、锅中加入适量的清水，放入蒸盘，再把罗氏虾倒入蒸盘中，开至大火把水煮沸，大火煮沸后，在煮5分钟。3、5分钟后打开锅盖，把蒸好的罗氏虾出锅装盘备用。4...

一、红烧罗氏沼虾1.罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水分。2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。3.另起一锅，放入炸好的虾，并加入适量的水，料酒，蒸鱼豉油和盐，...

入侵湄公河的巨型大虾，学名叫做“罗氏虾”，这种虾被誉为“淡水虾王”，也是人们餐桌上的美味佳肴之一。生长在其他水域，以及人工养殖罗氏虾，我们国内吃货敢于食用。但对于湄公河中，这种体长能够长到...