步骤2食材改刀，辣椒切小段，肉切成片步骤3肉片放入碗中，加入生抽、料酒、姜末、少许植物油拌匀腌一会（这样处理的肉片入味又很嫩，比加淀粉的要更健康）步骤4菌菇处理干净用清水冲洗，然后开水下锅焯水，开锅后立即关...

1.将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；2.红辣椒切丁；3.蒜切成片；4.葱、姜切成丝；5.坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，倒入蘑菇再翻炒片刻；6.加入盐、高汤，酱油，...

1、第一步把蘑菇洗净切片。2、里脊肉切片，放一旁备用。3、锅内放油加热，放姜，葱，里脊肉炒至变色。4、加入老抽炒匀。5、加入蘑菇炒软。6、放盐，胡椒粉，炒匀。7、盛出，完成。

如题，我想知道:简单易做的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单,做

1.把猪肉切片用盐、料酒、老抽腌制5分钟；青椒切块，蘑菇洗净撕小半。2.把蘑菇放开水里焯水至软3.热锅下油把腌好的猪肉放锅里炒4.在放入青椒，葱花翻炒5.猪肉炒熟后再把蘑菇倒进去翻炒一会。6.放盐，...

蘑菇炒瘦肉调料:剃骨猪瘦肉200克、囗蘑200克、姜片2片、小香葱1根、水淀粉1勺、海天黄豆酱1勺、黑胡椒粉适当、盐适量烹制流程:1.备好食材第一步姜切未，小香葱切条，肉改刀割小块，加生姜沫、囗蘑200克、姜片2片...

蘑菇炒肉主要材料：猪瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽酱油一勺耗油适量食用盐适量加工工艺：提前准备食物。生猪肉切半片。热锅热油下肉片炒至掉色。蘑菇炒肉做法（鲜美下饭的蘑菇炒肉片）食材：五花肉、香菇辅料：小米椒、线椒...

肉片炒鲜蘑的做法1.鲜蘑洗干净掰成小块2.盆中加入清水烧开3.水开后加入蘑菇焯烫一下捞出来控干水分4.取一个小碗放入适量玉米淀粉用冷水调好5.肉片切好，葱切丝姜切末6.香菜和大蒜都切末备用7.黄瓜切菱形片...

猪肉片100g辅料油适量盐适量葱适量料酒适量酱油适量淀粉适量尖椒适量步骤1.肉片用水淀粉、料酒上浆2.准备白蘑菇、胡萝卜3.清洗切片4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒5.放蘑菇、...

步骤1.肉片用水淀粉、料酒上浆。2.准备白蘑菇、胡萝卜。3.清洗切片。4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。5.放蘑菇、胡萝卜煸炒。6.加适量的清水。7.炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。8.装盘，鲜味十足的白...