食材灵活多变，做法很简单，只要是生滚的就可以。根据食材的不同，有节瓜咸蛋汤、丝瓜肉片汤、猪肝枸杞叶汤、西红柿鸡蛋汤、菠菜猪肝汤等。在炎热的夏天，没胃口，感觉离开汤。来一碗口味清淡的生滚汤，胃口一下打开。一年四...

珍珠菜滚汤用料：珍珠菜250g猪红150g猪肉100g盐适量珍珠菜滚汤的做法步骤1准备好珍珠菜；步骤2珍珠菜去除老茎老叶，洗干净；步骤3准备好猪红与猪肉，冲洗干净；步骤4煮开水，加点盐，下猪红，煮开放入...

猪血切条状，锅烧热，放油下三层肉煸香，加骨头汤，把猪血当然，小火炖，调鸡粉，盐，胡椒粉，炖久一点，尽量让猪血入味。出锅，撒上配料即可食材:猪血200克、嫩豆腐150克、红薯粉条100克、蒜苗3棵、干红辣椒段3段、豆...

滚汤类19、番茄蛋花汤20、紫菜豆腐虾皮汤21、香菜鱼片汤22、鸡蓉粟米羹23、节瓜咸蛋汤24、白菜粉丝虾米汤吃生滚汤的好处1、我们在早上起来之后是很适合喝肉汤的，因为里面含有丰富的蛋白质和脂肪，能够在我们的...

丝瓜肉片汤，在我们家乡算得上生滚汤的一种，差别于老火靓汤便是熬汤时长较短。因为煲制时间较短，因此制成品汤的特点是丝瓜翠绿色、小肉细嫩，一口喝进去口中，既止渴补水保湿又味道。丝瓜肉片汤要想丝瓜不黑，选择丝瓜的...

汤的菜品太多了虫草花煲老鸭，花期参煲老鸡，五圆炖鸡，冬瓜排骨汤，三鲜汤，猪肝波菜汤，肉片肉丝汤，海带排骨汤，玉米排骨汤等等

从头发丝舒坦到脚趾尖儿，这是为夏天量身定做的汤啊！第一次吃姜柄瓜，我执着于要吃得足够“滇式”。今年再次吃到，我摸清了它的风格，清润适合煮汤，就大胆融合广式生滚汤。从守成，到创造，食材就有了无限可能性。

除了老火汤，父亲也做生滚汤。相对于老火汤，生滚汤则简易得多。潮汕地区的牛肉丸，最适合做生滚汤。将牛肉丸从冰箱取出，解冰冻，放入开水煮，直至肉丸浮出水面；再把事先准备好的蔬菜放入汤中，用汤勺前后撩动，再放入...

广州喜欢毋米粥,现点现做,比较出名的又艇仔粥、生滚鱼片粥、咸鸡粥、咸骨粥等。潮汕则喜欢清爽的粥,煮到米开花即可,喜欢用海鲜来做粥料,特别出名的就是虾粥、螃蟹粥、番薯粥等。广东的汤:老火靓汤和生滚汤广东老火汤名气那么...

绿油油的嫩滑爽口。夏季天气酷热，很久并没有炖过老火靓汤了，反是生滚快手视频汤从不缺席。做生滚汤通常是方便快捷，用白菜就很完美，菜梗炒海，青菜叶剁碎往肉片汤里滚两滚就能风靡，汤里肉多有蔬菜水果，好吃又营养...