切成块状的猪肚放入干净的锅里，加水烧开后用中火煮1小时左右，煮到猪肚能用筷子轻松穿透时，捞出沥水即可。如果用高压锅煮猪肚，等高压锅上汽后转成小火，再煮5分钟就关火，让猪肚留在锅里焖15分钟左右，捞出猪肚沥水...

如题，我想知道:生猪肚怎样煮?

主要用具：高压锅做法步骤：1、清洗猪肚：加白酒和一点食用碱捏洗表面粘液，反复用水清洗。然后用小刀刮去多余的油脂。2、洗干净之后下锅煮，冷水下锅。3、锅里什么都不加，煮熟以后捞出来晾凉。4、我们把姜切片，锅里...

制作步骤：猪肚2只先用清水冲洗干净放入大盆，倒入2斤面粉，用面粉裹着猪肚反复揉搓直到表面干燥没有杂质，一面搓好后翻开猪肚揉搓另一面。清洁猪肚2、猪肚冷水下锅，加入生姜，葱，料酒焯水，水开后取出冲洗干净备用。猪肚...

1.买来的新鲜猪肚，先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。2.在炒锅或汤锅里放1000毫升水，烧开，将猪肚放入。3.水开后煮2-3分钟，关火。4.用漏勺将猪肚捞出，放入盆中，放水冲，表面不烫手了，把猪肚拎起来，将内部的...

猪肚怎么煮非常容易烂，煮猪肚肉质地结实不缩水的方法第一步、预煮除腥解决干净的猪小肚放到锅中，加几块姜片和适当冷水，煮沸后再煮15分钟上下，除去猪小肚的腥味儿后，捞起来猪小肚用温开水清洗干净，切割...

清炖猪肚汤的做法步骤1葱姜，洗净改刀步骤2猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次步骤3盆中无水，放入猪肚，洒入3勺盐，充分搓洗揉捏，漂净步骤4倒入适量面粉，内外都揉捏到位了，挤出污物，用水漂净步骤5以上...

在这里也给大家分享几道煮猪肚的做法，而在分享这几道做法之前呢，还是要提醒大家，我们在家自己洗猪肚一定要把上面的白色组织清理干净。再用面粉和盐各洗1-3次，如果还担心有腥味，可以用白醋再洗一次，这样下来猪肚基本上...

1、将猪肚洗干净后，将白胡椒打碎后放进猪肚中，并用细绳将猪肚扎紧，锅中加水，小火慢炖，待猪肚彻底熟透后调味食用，适合脾虚胃寒的人群。2、猪肚洗净后塞入切片的生姜半斤，用细绳将猪肚扎紧，锅内加水小伙慢炖。猪肚...

1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净;2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后...