1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1...

1、先将250g凉糕粉倒入容器中，加入温水500g（1斤）调成糊状，然后放置20分钟2.在锅内加入2500g清水（5斤）烧开，把其中的一半开水倒进容器里面搅拌充分，使其没有颗粒3.容器里面的浆糊全部倒进锅里与余下的开水...

1。先称出350g的糙米，洗净后，用550g的水浸泡至少6小时。（洗过的米已经吸收了大约50g的水份了。）2。把一捏就碎的米及浸泡米的水，分成2批次放入搅拌机内搅拌成米浆。3。然后拌入其他的干粉及调味料搅拌均匀...

将步骤1混合物过筛，成松散状态！模具刷油，将糕粉松松的装入模具。大约蒸20分钟。取出糕粑，备用。碗里装入25克藕粉，先用少许冷水调成糊状。加入约200克沸水，快速调成透明的藕粉“稀饭”。放入糕粑，洒上花生碎、果脯...

白糖粉4勺面粉3勺植物油适量方法/步骤1用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概...

辅料：红豆泥一包、油少许。8、糖油果子主料：糯米粉200克、粘米粉50克、红糖60克、植物油适量。辅料：白芝麻少许。9、菠菜斋肠粉主料：粘米粉200克、菠菜汁250毫升。辅料：盐1克、油1毫升。10、芋头糕主料：粘米粉...

1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅,煮到七分熟时捞出剥皮去核,再上锅蒸软,把枣肉捣成泥。2、将鸡蛋倒入大海碗中打匀(顺着一个方向),陆续放入白糖。如不喜欢太甜,可以将白糖的量适当减少。3、糖与蛋搅好之后,将干糯米...

1、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量...

1，绿豆浸泡一晚上，搓掉绿豆皮，大家还是，直接买去皮绿豆制作就好，然后放进锅中，成一捏就烂的状态。2，把煮好的绿豆放进料理机中，加入适量牛奶，能让机器正常工作就可以，再加入白糖，搅打成比较细腻的绿豆泥。3，...

第三步：随后我们把蒸好的红枣和山药取出，适当放凉，用工具分别捻制成泥。在这里我们需要注意的是，做枣泥之前一定要把表皮的“红色外衣”剥除，因为这层表皮不利于孩子的吸收哦。第四步：之后我们戴上一次性手套，按照...