油热后倒入蒜片和红干椒爆香,再倒入酸菜，翻炒几下。接着倒入包菜，快速翻炒15秒，把包菜炒至断生，开始调味。加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，倒入粉条，加入几滴老抽调色。开大火爆炒10秒钟，再加入味极鲜10克调味，倒入葱段，快速翻炒15秒，淋入...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

首先,把粉条在锅中煮软,然后关火,泡一会,泡至透明色捞出,过凉水,中间这段时间把包菜洗一下,切成筷子般的条状,然后锅中倒油,油热放入辣椒段、葱、蒜爆香,倒入包菜开始炒,炒软以后稍微加一点点水,倒入粉条,放点酱油、盐,炒匀出锅即可食用。 2.手撕包菜炒粉条 包菜洗净以后,撕成小块,放入淡盐水盆中,稍微...

粉条，卷心菜，肉末，葱，蒜叶 做法:卷心菜炒软盛出备用。热油爆香葱蒜花后，倒入肉末翻炒。加酱料:2勺生抽+1勺老抽+1勺辣椒酱+1勺蚝油+适量清水倒入粉条焖煮1分钟。倒入卷心菜翻炒均匀即可。粉条和卷心菜无敌百搭!今天炒的这道菜，做法简单不翻车。和米饭一起拌着吃非常美味~

第一步准备一些地瓜粉条，烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留；生猪肉剁碎肉末；再准备一棵卷心菜。（最好是选择挨近小青菜的那一部分，口味比较合适）第二步备好卷心菜除掉菜杆，剩下青菜叶一部分切成细丝；并把姜片，小葱，蒜头，小香葱所有剁碎，最终再配上一勺郫县豆瓣酱。第三步锅里烧热...

1、卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、2、蒜两瓣、干红辣椒4-6个 3、油2-3匙、盐适量，老抽适量 4、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，5、蒜切片，干红辣椒切段 6、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多）7、下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜 8、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒 9、加老抽...

包菜炒粉丝的家常做法如下：主料：粉条1把、包菜半颗 辅料：面粉少许 1、将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。2、起锅倒入清水，大火煮沸后放入粉条，煮至粉条透明，夹起无硬芯即可，时间大概6分钟左右，...

【包菜炒粉条】主料：包菜半棵 配料：大蒜3瓣、干红辣椒2个、花椒粒10粒、小苏打3g、面粉3g 调料：植物油10ml、生抽1勺、盐2g 、香醋1勺 制作过程：1、很多人扒包菜叶子的时候，经常会弄得很碎，这样洗的过程很不卫生，容易将细菌及农残顺着蔬菜的断面进入组织内部。正确的做法是：把包菜根部朝上，...

圆白菜炒粉条的做法步骤 1 备好主要食材 2 圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下 3 圆白菜洗净后控净水 4 粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝 5 把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油 6 锅内入植物油，温热时放入肉丝，用筷子搅散，肉丝变白加入葱花爆香 7 放入酱油提色 8 ...

做法步骤：1.锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用 2.卷心菜洗净，对半切开，切成细丝。大葱切成葱花，小米椒切小段3.锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。加入卷心菜，翻炒片刻。4.加入生抽。老抽。翻炒均匀，...

番茄卷心菜炒粉条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 卷心菜洗净，去杆儿，杆炒着吃有点土腥味，杆儿可以放进泡菜坛子，3天后比其他泡菜都好吃，卷心菜卷起来切丝 步骤 2 space 番茄切块 步骤 3 space 粉条提前2小时泡发 步骤 4 space 大火，热锅起...