但部分中老年人会有乳糖不代谢症，就是对牛奶蛋白不吸收，饮用牛奶会出现腹胀或腹泻。这种情况可以选择羊奶代替牛奶。羊奶蛋白分子小于牛奶，被称为"奶中之王"，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，更适宜患有过敏...

鲜牛奶。奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。经过这些生产流程后，奶粉氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。但是牛奶里面一般没有添加任何的其它物质，而配方奶粉会根据面向人群添加该人群生长发育所...

综上所述，鲜奶和奶粉都有各自的优缺点，选择哪种需要看具体的情况。对于有条件使用鲜奶的人来说，鲜奶有着更多的优势，口感和营养都更好。但对于那些需要长时间保存或者交通不便的人来说，奶粉的便利性更为突出。最重要的是，无论选择哪种奶制品，保证营养均衡、科学饮用才是最为重要的。

从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程...

1.纯牛奶加工成奶粉后，维生素C会被破坏，含量会更少。但奶粉中的酪蛋白颗粒在加工过程中会变细，所以比牛奶更容易消化。2.在纯牛奶加工成奶粉的过程中，会添加糖。从口感上看，奶粉的口感比牛奶好。奶粉尝起来很甜，但是牛奶的味道比较淡。3.如果是婴幼儿，更适合喝配方奶。配方不仅容易吸收，而且...

在比较喝牛奶与喝奶粉的优劣时，从营养成分和人体吸收的角度来看，鲜牛奶通常优于普通奶粉。鲜奶中的主要营养成分损失较少，且氨基酸利用率更高，维生素B、维生素C和尼克酸的含量也相对丰富。然而，鲜奶在加工过程中，脂肪颗粒可能变大，导致消化问题，因此特别适合婴幼儿和肠胃功能不佳者。而奶粉的优点在于...

：你好，青少年正是需要能量的时候，集体消耗的能量多，需要补充充分的蛋白质等。意见建议：建议你平时多注意生活饮食习惯，不要吃辛辣燥火的食物，多吃蔬菜水果通便的食物，保持适当的运动，是可以喝牛奶或成人奶粉的，都可以。谢谢。