1.泡黄豆芽泡黄豆芽使其变得水嫩爽口、味道更为清甜,这也是黄豆芽必备的操作。先将黄豆芽用流水洗干净,然后放入盆中,加入少量的盐,倒入温水,然后用手搓揉黄豆芽,反复清洗3-4次,最后用冷水清洗一遍。然后用毛巾或纱...
【菠菜拌黄豆芽】菠菜和黄豆芽洗净,将菠菜切掉老根后切段备用锅中倒水,将两种食材放入沸水中煮熟,将其煮熟后捞出沥干十分,放入碗中,碗中放入食盐和白砂糖,倒入米醋和香油,将其搅拌均匀后摆入盘中即可简单好吃又营...
一、凉拌黄豆芽凉拌黄豆芽的做法,保留了黄豆芽本身的营养价值和味道,做法也更简单,操作更便捷,易上手。只需要将黄豆芽洗净去根,放入滚烫的水中烫熟,再用凉水不断的冲洗,捞出放入盘中备用即可,再放上自己喜欢的调...
原材料:黄豆芽、醋、盐、干红辣椒做法,将这种菜在烧开的水中大约放置3分钟,然后捞出来凉水中稍微过一下,起锅热油,放入准备好的红辣椒,最后将热油泼到这种菜上,放上盐和醋调味即可。凉拌黄豆芽的做法大家都知道...
加入,生抽、蚝油、醋。搅拌均匀后加入适量的清水。焖一会,豆芽和粉丝熟后加入适量的盐。搅拌均匀,再撒些葱就可以出锅了。冬季容易口干舌燥,而黄豆芽味道鲜美,是滋养润燥的好食材。黄豆芽营养丰富,食用方法有很多,可以...
【具体做法】:1、照例,先来说食材的选择。市售黄豆芽,以有根正常粗细为佳,可买;反之,无根黄豆芽,身体粗粗胖胖的不可选。2、第一步,先把肉切成丝或条,放进碗中,加盐、酱油、淀粉,用手抓拌,如果是注水肉...
锅里面加入适量的水烧开,把黄豆芽烫熟以后泡到冰水里面,然后再拿出来装盘,淋上一些料汁,上桌之前需要添加适量的白芝麻,制作这道凉拌黄豆芽的时候,需要先把白芝麻炒香,拌完以后最好马上吃完,一定不能过夜,否则就...
我们先把黄豆芽进行一下清洗,最好买完黄豆芽之后,我们把黄豆上面的外面那层薄膜把它摘掉,目的是在炒的时候,炒出来的菜看上去漂亮。然后我们在水里面稍微焯一下黄豆芽,这个时候不用说火特别大。再准备两片姜备用,姜...
做法如下:步骤1、大火烧至锅冒烟,倒油,放入小番茄、青椒、蒜,炒出香味;步骤2、放入洗净的豆芽,翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软;步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水,翻炒均匀;步骤4、待水稍收干,撒入小葱...
黄豆芽是我们大家再熟悉不过的食材了,它有很多种吃法,每种做法都很好吃,也算是国民菜系里的一种,现在呢,我也给大家说一种它的好吃的做法,那就是咸辣鲜香,超级下饭的“干煸黄豆芽”,希望大家喜欢。干煸黄豆芽有...