1、主料：草虾、猪小肋排、红椒、藕、芹菜。辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、熟芝麻。调料：盐、料酒、白糖、干锅调料、黑色的铁制干锅。2、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮20分钟；3、虾剪去嘴壳...

1、排骨清洗干净，切成2-3厘米长宽的小块，装入碗中备用，千万不要腌制，因为一会儿要用冷水煮。锅中倒入适量清水，加入少许料酒、3片生姜，将排骨冷水下锅，炖煮30分钟左右后，捞出沥干。2、大虾去除虾线、虾头，锅中倒...

芝麻、芹菜适量、装饰用干锅排骨虾的做法排骨洗净，飞水（温水中放几片生姜+一勺料酒，放入生排骨煮开、，撇去浮沫）后，小火炖30~40分钟，熟后捞起沥干；虾洗净，去须，背部用剪刀剪开，去掉虾线，也便于后面部...

干锅排骨虾的做法步骤11.生姜切片，大蒜切碎，葱切段，花椒粒适量，放在盘里备用干锅排骨虾的做法步骤22.干辣椒适量，根据自己的口味放干锅排骨虾的做法步骤33.排骨去血水备用干锅排骨虾的做法步骤44.虾去虾线备用干锅...

如题，我想知道:干锅排骨虾的做法步骤图,干锅排骨虾怎么做好吃

干锅排骨虾食材：猪小排400克，基围虾300克，土豆，莲藕，莴笋，花菜，洋葱，蒜，香菜，花椒，盐，料酒，老抽，白糖，醋，黑胡椒粉，椒盐，孜然粉，豆瓣酱，豆豉辣酱，油做法：1.腌虾调料：盐1茶匙，黑胡椒适量;腌排骨...

炒干锅的做法如下：1、虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。3、锅里放少量油，放切碎的...

干锅排骨虾的做法排骨洗净泡凉水（去血水）后沥干水虾开背去虾线后倒料酒和生姜末腌制备用洋葱切大片，干辣椒切段，青椒切块，香菜切段备用锅里烧油，油烧热后，放生姜片，花椒，干辣椒段爆香（有八角或者桂皮也可以放...

煮熟的排骨和大虾过油炸至熟，锅留底油下入小料炒香，下入辣妹子干锅酱豆瓣酱下入主配料调味，豉油蚝油老抽生抽鸡精白糖大火翻炒淋红油出锅

做法：1、虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子，这样更容易入味。（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。2、肋排宰成小段入锅加适量...