步骤一、首先准备小鲫鱼去除内脏和腮腺(鱼肚里的黑膜也要去除干净),清洗干净后放在旁边沥干水分步骤二、在处理好的小鲫鱼中,加入盐、葱段、姜片、干花椒、胡椒粉、料酒,翻拌均匀(口味重一些,这样腌制出来的鱼才有底味...
做法1.小鱼先用盐腌两个小时,天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水分。2.调面糊。鸡蛋打碗里,倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。3.倒入面粉,兑少量的清水搅匀。4.面糊的稠度以能均匀裹住鱼...
1、首先鲫鱼清理干净,用盐腌制30分钟。2、接着加入面粉和一个鸡蛋,搅拌均匀。3、锅中倒入油,烧热后,放入鲫鱼,进行炸制。4、然后待一面炸至金黄色,进行反面,炸制另一面。待两面都呈金黄色时就可以起锅了。
如题,我想知道:五香小鲫鱼的做法,五香小鲫鱼怎么做好吃,五香
步骤:1、建议用户将小鲫鱼去掉鱼筛,除去内脏,清洗干净。2、加入生姜丝、葱段、料酒、青花椒、食盐抓拌均匀腌制20分钟,让小鲫鱼入味还去腥。3、现在准备脆皮糊部分:碗中打入2个鸡蛋,加入1小勺食盐。4、加入2大勺面粉...
步骤1.将小鲫鱼去腮去内脏洗净,用料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、胡椒粉、盐、抓匀腌20分钟左右;2.将腌好的小鲫鱼除去葱、姜、蒜末后用干面粉抓一下,炒锅加入适量油;3.油温八成看油起泡放入腌制好的小鲫鱼,炸1...
油炸鲫鱼的做法1.鱼洗净,两面用刀轻切两道,忘记拍图假装此处有图吧。😝2.将所有调料放入装鱼的容器里并将其抹匀腌制10分钟以上。假装此处有图哈。😂锅里倒多点的油烧微热,鱼两面裹上玉米淀粉,不需...
步骤1.小鲫鱼去内脏,去鳞,去腮,洗净,鱼肚子里的黑膜一定要去干净2.放入盐,料酒腌制30分钟3.放入适量的面粉4.搅拌均匀,使每条鱼上都沾上面粉5.锅中放油,放入腌好的鲫鱼6.一面炸到金黄色,轻轻地翻到...
步骤:1、首先把鱼放到盘子里。2、用厨房剪子,把海鲫鱼的内脏取出。3、然后把海鲫鱼肚子里的黑膜清理干净。4、用自来水冲洗干净。5、把洗净的海鲫鱼,沥干水分后放到盘子里。6、把洗净的鲫鱼改一下刀,这样炸的鲫鱼入味...
干炸鲫鱼的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.鲫鱼冲洗干净。space点击查看大图请点击输入图片描述2.适量盐,料酒,葱姜抓匀腌制半个小时到一小时。请点击输入图片描述3.盆中一半红薯淀粉,一半面粉,适量...