瑶柱菜胆炖鱼唇汤的做法鱼唇在海味店能买到，我买的是150元/斤。鱼唇切块浸泡1小时左右至软身，洗净附着的脏东西。浸泡软身后进行汆水（是海味店的老板告诉我海味最好都汆汆水再煲汤，哈哈哈，其实我个人认为也可以跳过这...

做法1.取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料B爆香。2.加入鱼翅唇、竹笋片、红萝卜片与调味料A煮至沸腾后转中火。3.待作法2的汤汁收至砂锅的1/3量，以太白粉水勾芡，再淋上香油，撒上芹菜末即可。

1.花胶炖鸡汤：将花胶与鸡肉一起放入砂锅中，加入姜片、枸杞等食材，慢火炖煮数小时，直至汤汁浓稠。2.红枣花胶糯米汤：将花胶、红枣和糯米一同放入锅中，加水适量，小火煲煮至糯米熟烂，成为一款甜汤。3.花胶冰糖雪梨汤...

做法一：瘦肉清炖鱼翅食材：鱼翅适量、瘦肉250g、蜜枣2个、姜片适量、清水800~1000ml步骤1、把买回来的鱼翅放锅里隔水蒸1小时。2、把蒸好的鱼翅放进开水中浸泡1小时，注意浸泡时水不用继续加热的。3、浸泡好后，打...

刺龟鱼皮汤做法：原材料鱼皮3两，葱1条，萝卜1两，姜片1两，盐1茶匙，酒酿1一茶匙，白胡椒1/2茶匙，水1碗。作法：先把鱼身清理干净后，用小刀取出鱼皮，再切成约5厘米大小的油炸小鱼，放入开水中川烫几秒后捞出备用；...

鱼翅煲汤的做法如下：1、准备好干鱼翅2、用纯净水，葱姜一起泡发鱼翅48小时，中间要换3次水，平均安排好时间，有条件的话每次可以换葱姜，不要舍不得，鱼翅很腥。3、泡好后，加新的葱姜，蒸1个小时。注意水位，...

三文鱼骨煲汤的最好做法如下：主料：三文鱼骨。辅料：豆腐、萝卜、海带、姜、芹菜、盐、鸡粉。1、新鲜的一整条三文鱼脊骨，洗净剔除多余的鱼鳞。2、鱼骨切块，萝卜切成2毫米左右厚度的薄片，海带切片，嫩豆腐切成小块，芹菜...

一、小鱼翅响螺片煲排骨汤的营养做法所用材料有：小鱼翅100g，响螺片100g，排骨200g，姜片3片，红枣3个，枸杞5克，沙参10克，水适量巧妇独特做法：1.第一步先把小鱼翅和响螺片泡10小时，后捞起，准备好所有食材...

1.刺龟鱼皮就是这个样子，这个是大号的，重量给8两。如果人比较少可以用小号的，1斤大概有20个左右。拿的时候要注意鱼身上的刺，一不小心刺到挺痛的，还会出血。2.泡发：烧开一锅热水，然后将刺龟鱼皮整条放进去，...

做法:猪骨先用水焯一遍,捞起待用。往锅里倒油,加热后放入姜片煎鱼,煎至两边金黄时注入适量清水。加入猪骨、鱼腥草煮沸,接着用小火煲半小时,直至汤显奶白色即可放盐熄火。功效:补充人体营养,消炎解毒,温中益气。鱼腥草煲汤...