1、去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。2、准备葱姜蒜，切片待用。3、准备30毫升酱油，放入一勺料酒，一勺白糖，一大勺米醋，调匀待用。4、取高压锅，锅底铺上全部的葱...

步骤：1、小黄花鱼去头，清理内脏，清洗干净。2、处理干净的小黄花鱼厨房用纸擦干水分，备用。（或者直接放到阳台晾2小时，把小黄花鱼晾干，不然炸的时候容易蹦油）。3、油温六七成热，下入晾干水份的小黄花鱼炸制，中火炸。

酥鱼的做法如下:1.将鱼洗净沥干。2.将鱼切成1.5cm左右宽度的鱼块。3.调一碗酥鱼汁备用。4.准备酥鱼汁配料。5.将收拾好的鱼两面裹上干面粉,下锅炸鱼。6.两面金黄即可。7.将炸好的鱼放到高压锅中,把萝卜垫到高压锅底。

1、鲅鱼去头去内脏，清洗干净，在两面斜切几刀备用。2、把鲅鱼切段，然后放到干净无水的容器里备用。3、放入适量的姜丝、30克料酒、20克白糖、20克盐、20克花椒粒拌匀，腌制20分钟。4、起锅倒油烧热，把腌好的鱼块...

电压力锅做酥鱼的具体方法:1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下,这样做出来的酥鱼不会破。3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。4、酱油,黄酒,醋,白糖,盐,电压力锅里加水将水烧开。5、水开后加入...

1、带鱼收拾干净，用厨房抽纸吸干净表面水分，切成段，然后锅中烧油，油热之后把切好的带鱼放进锅内油炸，炸至七成熟的时候出锅装盘备用；2、将葱姜蒜切大片铺在高压锅的底部，把炸好的带鱼段均匀地铺在上面；4、将...

1、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。2、下热油中煎成两面金黄色。3、葱切段，姜蒜切片。4、用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部。6、放上煎好的鲫鱼。7、倒入调好的汁儿，加水...

高压锅焖酥鱼的做法如下：工具/材料：小黄花鱼，香醋，白糖，酱油，五香粉适量，干红辣椒2个，八角1个，香叶2片，桂皮1小段，黄酒30克，油，炒锅，淀粉，刀，高压锅，水。1、首先准备出适量的小黄花鱼，将小黄花鱼的头...

高压锅版焖酥鱼的做法鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是...

大白鲢鱼做酥鱼可以用高压锅来烹饪，一般来说，时间和压力的设置取决于鱼的大小和材料的组合，以下是一个常用的做法：1.材料：大白鲢鱼一条（约600克）葱姜蒜适量料酒、酱油、白胡椒粉、盐适量红枣、枸杞适量2.步骤...