酥炸金针菇的做法:备用食材:金针菇1把,淀粉10克,面粉100克,五香粉少许,鸡蛋2个;制作过程:第一步,金针菇先去掉根,将其清洗干净后,控干水,用厨房纸巾吸水更方便,用手撕成小一点的朵,但记得不要分的太细了...
如题,我想知道:油炸金针菇的做法!?
1.把金针菇的底部切一点点,不要切的太多了,要不然金针菇会散开!2.把金针菇分成若干小份,在水龙头下冲洗干净后,用手挤干水份备用!3.碗里放入2勺面粉,2勺玉米淀粉,2个鸡蛋,一勺孜然粉,一勺椒盐(这个椒...
玉米淀粉2勺、十三香少许、盐适量2、金针菇切掉根部一段,洗净。3、鸡蛋加水,打散,放入面粉和玉米淀粉拌匀。4、放盐和十三香。5、拌成面糊。6、金针菇裹面糊。7、炸金针菇。8、金针菇炸至金黄酥脆。9、成品图...
辅料:盐适量、淀粉适量。1、首先鸡蛋加盐打散,如图所示。2、然后金针菇洗净沾上蛋液,如图所示。3、再然后裹上生粉,如图所示。4、紧接着入油锅中火炸两分钟,如图所示。5、最后油炸金针菇成品图,如图所示。
【油炸金针菇做法步骤】原料:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、烧烤粉、椒盐。第1步、将面粉里面加入鸡蛋、盐、烧烤粉。第2步、加入适量水调成糊,最好过筛一下,这样里面的小面粉疙瘩就消失,面粉糊很细腻了。第3步、将金针菇...
7、锅倒入稍微多一点儿的油,烧热,放入裹好面糊的金针菇,转小火炸至金针菇两面金黄色即可捞出沥干油份!8、酥脆可口的油炸金针菇就做好了,撒上少许熟芝麻,外焦里嫩很好吃哦!注意事项:面糊不要调得太稠,稍微稀...
一、干炸金针菇的做法做干炸金针菇需要准备的食材金针菇(100g)椒盐(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1枚)1、先把准备好的金针菇洗净,然后再去根备用。2、金针菇洗净去根后放一边,在碗中打入1枚鸡蛋并搅拌均匀。3...
做法:1、葱花切好放入碗中,锅中放入2匙植物油、1匙香油,烧至七成热2、烧热的油浇在葱花上,制成葱油备3、取一个小碗,加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁(醋和生抽比例为2:1)4、金针菇洗净后...
如题,我想知道:炸金针菇怎么做不软还酥脆