一般焯水时间控制在3-5分钟即可。煮毛豆的时间过长，容易使毛豆变软，没有脆脆的口感，而且颜色没有那么脆绿；如果时间过短的话，毛豆是有毒的，无法食用。建议在炒毛豆之前，先在锅中放适量的水，水开口倒入毛豆煮6-8...

1、5分钟有点短了。带皮的毛豆应在冷水下锅，水沸腾后煮约10分钟。如果你喜欢硬一点的，煮8分钟刚好不会很烂。如果你喜欢软一点的，你可以再煮2分钟。2、注意：煮的时间过长，豆荚会变软变黄，豆子也可能会散开，...

毛豆带皮煮五分钟能熟吗5分钟有点短了。带皮的毛豆应在冷水下锅，水沸腾后煮约10分钟。如果你喜欢硬一点的，煮8分钟刚好不会很烂。如果你喜欢软一点的，你可以再煮2分钟。注意：煮的时间过长，豆荚会变软变黄，...

该食物要焯水要6到10分钟熟。毛豆焯水的时间不能过短，会导致毛豆夹生，影响口感，时间也不宜过长，会造成毛豆的营养价值流失，通常焯水在6到10分钟即可。先将毛豆洗净，撒上适量的盐后用手搓，能减少毛豆焯水的时间。毛豆...

水煮毛豆的做法如下：1、煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的，...

1、冷水下锅毛豆要煮5-10分钟。2、使用高压锅煮，5分钟足够：使用炒菜锅去煮，则需要7-8分钟。毛豆腐可以放在冰箱里进行冷藏或者是冷冻，也可以用罐子装好密封，放在通风干燥处进行保存，不过需要避免光照直射。在吃的时候...

焯水方法:将毛豆洗净并放入温度为35°C左右的盐水中浸泡30分钟，之后在锅中倒入清水并将其烧热，最后将毛豆放入锅中用大火焯5分钟即可。一、毛豆要焯水吗毛豆是否需要焯水主要取决于它的做法，如果是以水煮的方式进行烹...

炒毛豆炒前可以不焯水。毛豆可以直接清炒，吃起来的口感也非常好，但如果对炒毛豆的生熟度较难把握，可以焯一下水再炒，会比较容易将毛豆炒熟，一般焯水五六分钟是比较合适的。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚...

在实际操作中，要根据具体情况来调整煮的时间。一般来说，新鲜的小毛豆煮熟所需时间为5-10分钟；较大的毛豆可能需要15-20分钟；而采用快速煮法的话，可能只需5分钟左右。总之，只要掌握好这些因素，就能轻松煮出美味可口的...

你好，朋友个人认为炒毛豆的时候在水里焯个五六分钟就可以了，炒毛豆之前，把毛豆剥壳，清洗完之后呢就会先“焯水”，这样就可以先把毛豆煮熟，后面炒的时候只需要把其他的炒熟就可以了，毛豆看上去还是一开始的那种绿色，...