第一步：将面粉和鸡蛋放在同一个容器里。第二步：然后再加入适量的盐。第三步：先将面粉和鸡蛋搅拌均匀。第四步：然后再加入适量的水。第五步：用同一方向拌成无颗粒的糊。第六步：锅内油热用汤匙挖糊下去。第七步：...

1、鸡蛋磕出来加水总重量为110G。普通鸡蛋的直接两个就够了。2、所有材料混合用筷子搅拌成絮状，倒在桌面上。3、揉到没有明显干粉的状态，这个时候没法一下揉光滑。就放在台面上。盖个盆子。醒面10min。然后再揉。在醒...

面条筋道的绝密配方1、手擀鸡蛋面：食材：面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。2、做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。面碎的硬度程度可...

1面粉、盐2面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时3醒好的面团擀成长条切成小段4用制面条机擀面皮5擀好面皮后再擀成面条6这擀好的面条7为了防上粘连放少许面粉拌匀...

将面粉和鸡蛋混合在一起，具体的量要根据大家各自的需求来定，蛋液和面粉要搅拌均匀，稍微加一点盐提味就可以。补羊水喝完豆浆能不能吃面包蛋糕等因为补羊水而喝的豆浆，喝完豆浆后，孕妇是可以吃面包蛋糕类的食物的，...

1、原料：中筋面粉（饺子粉）250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。2、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。3、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑...

1.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋，用清水和面2.和成稍硬一点的面团（比饺子面要硬），放一旁饧10分左右3.将饧好的面团用擀面杖擀开4.在面皮上撒些面粉，擀的时候防止粘连5.用擀面杖从面皮的一端卷起，反复擀，...

如题，我想知道:家里只有鸡蛋和面条……怎么做鸡蛋面

准备：面粉200克、清水适量和面方法：第一步：准备好需要的材料，面粉放在容器中。第二步：少量多次加入适量冷水，用筷子拌成雪花状。第三步：将雪花状的面絮揉搓成光滑的面团。第四步：将面团放在一边饧发20分钟后，...

1、面粉开窝，然后加入盐、冷水、鸡蛋2、揉成面团，揉起来有点累，如果很好揉，证明水多了，揉到光滑，我揉了十几分钟。3、醒30分钟4、擀开成片，撒淀粉（不是面粉）卷在擀面棍上，继续擀5、擀成大薄片6、...