1、清汤鸡蛋面：将香葱、生抽、胡椒粉、盐、香油、猪油放在碗里，将煮熟的面条放入碗里即可。2、青菜鸡蛋面：往蒜水里加入生抽、老抽、盐、鸡精搅拌匀，放入荷包蛋撒上胡椒粉泡着。面条熟了之后捞出装碗，倒水放凉的白开...

1.锅里水开下一把挂面煮3分钟左右。2.面煮到半熟捞出过凉水，防止砣掉，准备一点葱姜蒜末，芹菜，油麦菜。3.锅里热油爆香葱白、姜末、蒜末。4.倒水煮开。5.水开打一个鸡蛋，小火别把鸡蛋冲散了，开始调味...

1.准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量2.起油锅，把鸡蛋打进去。3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。4.等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。5.煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。6.把所有煎好的鸡蛋都倒...

1、把鸡蛋磕好装汤碗里。加少量清水，加入淀粉（我们用的是妈妈家自己做的番薯粉，所以有点颗粒的），加少许盐。拌均匀。锅烧热，倒入菜油，油热放入蛋液一半。把锅底匀匀铺平。等蛋皮慢慢浮起来就证明可以翻面了。分...

步骤一：先把所有的食材都给准备好，自己吃多少面条就准备多少，其他的调味料要准备齐全。步骤二：鸡蛋直接打散到碗里，然后进行充分搅拌，放一些盐会让鸡蛋的味道变得更好一些。步骤三：起锅烧油，这里用的是食用油和猪油...

做法一食材：面条、鸡蛋、红薯、土豆、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽1.首先起锅烧水，加一勺食盐，然后不用等水开，直接把面条加入锅中。2.面条开锅以后，倒入半碗的凉水，再次开锅以后，加入第二次的凉水，继续把面条...

鸡蛋面条怎么做好吃1.做法一：葱和香菜切段。锅内烧热加油放葱爆香。爆香后加水烧开放面条煮5分钟。打入两个鸡蛋。轻轻搅动，防止叫鸡蛋粘锅。待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里，上面放香菜，再舀一勺面条汤...

然后倒入热水，放入酱油，醋，盐，鸡精调味。然后打入一个鸡蛋，鸡蛋成型了以后，把面条下进锅里。煮熟了，出锅。撒上胡椒面。就可以开吃了哈！---在家我经常这样做热汤面吃。如果有西红柿的话，可以放进去一些，没有也...

备用食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面条1把，食盐少许，香葱2根；制作过程：第一步，西红柿洗净后，在底部划十字刀，放入在开水中烫2分钟，捞出，将西红柿的皮剥掉，然后果肉切成小丁；第二步，鸡蛋磕入在碗中，加上点食盐...

青菜鸡蛋面简介青菜鸡蛋面是一道非常清淡的美食,主要食材是青菜、鸡蛋、面条。青菜鸡蛋面是家庭中常见的一种做面条的方法,做法简单,营养价值丰富,清白黄相间,好看又好吃,青菜的清香,鸡蛋的美味,让普通的面条都变得不普通了。