中式菜谱有：孜然牛肉、青椒牛肉、干拌牛肉、拌麻辣牛肉、白切牛肉、炝肉丝莴笋、牛肉冻、凉拌牛肉片、热牛肉拌双丝、川味红牛肉丝、嫩炒牛肉片、银丝牛肉，菜远牛肉、香草红汁牛肉、咖喱牛肉、滑蛋炒牛肉、西红柿牛肉汤、土豆...

牛肉最佳配菜一览表：土豆炖牛肉、洋葱炒牛肉、芹菜炒牛肉、萝卜炖牛肉、牛肉炒芥蓝。1、土豆炖牛肉牛肉的做法有不少，用土豆和牛肉一起炖，是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品。这道菜的口感是非常好的，土豆的软糯...

1、土豆烧牛肉土豆烧牛肉，牛肉软烂，味道鲜美，口感丰富做法简单，给家里老人孩子坐上一锅，特别下饭！2、葱爆牛肉葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。主材料为葱、牛肉。具有味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人...

牛年大吉，八道炒牛肉，下酒下饭，做年夜饭太好了三、《豌豆炒牛肉末》牛肉末被翻炒的香味四溢。再用小米椒翻炒出浓浓的辣味，豌豆被翻炒的牛肉味、辣椒味融合在一起，不仅肉香味浓，而且超下饭好吃。牛年大吉，八道炒...

1、主要食材。2、西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。3、牛肉洗净冷水下锅焯水，烧沸后撇去浮沫。4、焯过水的牛肉捞出。5、锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。6、煸香洋葱后，放入切好的西红柿炒软。7、把...

1、【牛气冲天】2、【红红火火牛肉炖西红柿】3、【牛肉团圆汤】4、【玉龙呈祥咖喱炖牛腩】5、【喜庆满堂番茄炖牛腩】6、【吉庆满堂番茄土豆炖牛腩】7、【鸿运当头酱牛肉】8、【蒸蒸日上广式焖牛腩】9、【黑椒杏鲍菇...

【番茄牛肉炖土豆】一、牛羊肉最好是选择牛腱或是筋头巴脑，合适炖着吃，我这次刻意买了筋头巴脑，先用凉水泡浸一两个小时，过程中换几回水，消除鲜血。牛羊肉放锅中放冷水、米酒、三四个生姜片烧沸，再炖一两分钟，...

牛肉经典名菜有红烧牛肉、水煮牛肉、黄焖牛肉、西湖牛肉羹、沙茶牛肉、葱爆牛肉、土豆炖牛肉、淮南牛肉汤、金针菇肥牛、干煸牛肉丝。这是十道非常有名的传统菜肴，以牛肉作为主要食材，包含了川菜、鲁菜、粤菜、浙菜等。牛肉...

家常牛肉菜做法集锦一、川菜粉蒸牛肉主料:瘦牛肉370克,大米75克。调料:植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。作法:(1)大米炒黄磨成粗粉。葱切...

一、牛肉一般配什么菜炒1.青椒牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的，它的味道鲜美，口感也是特别的嫩滑，让人吃了还想再吃，所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话，那你就可以试试和青椒一起炒。