切成段，糊里可以加点五香粉，一点盐和鸡精，然后辣椒裹上，下锅炸至金黄就好。

步骤：1、放面粉2、放盐3、先放入少量水搅匀（这样不容易起面疙瘩）4、搅匀后5、放入余下的清水（放一边备用）6、干辣椒葱段（喜欢辣的可以多放辣椒）7、辣椒切碎8、葱碎9、凉锅凉油放入辣椒碎（凉锅凉油炒...

辣椒面糊的做法：1、把新鲜的辣椒清洗干净，去掉辣椒籽，选择辣椒的时候，如果特别爱吃辣的就选朝天椒，不太辣的可以选灯笼椒。2、把清洗好的辣椒放在案板上，用刀切成辣椒圈，（也可以切成自己喜欢的形状）放入容器中，用...

做法：1，热水里加入少许盐，把花生米放入泡10分钟。2，去掉花生表皮。3，干红辣椒剪成段，去掉里面的籽，只要表皮。4，把辣椒皮泡在开水里半个小时。如嫌辣，就泡的时间长一点，中间换几次热水。5，泡好的辣椒皮沥净...

1.脆皮糊。（家中做法）做法如下，取鸡蛋清3个（这个量可以根据辣椒多少来定），不停搅拌，直至将蛋清全部打成类似奶油，膨胀状，加入生粉，浓稠一点，来点食盐。然后裹辣椒炸，这样外面的壳是半透明装，很酥脆因此称为...

1.青椒处理干净后用刀背拍扁2.一个鸡蛋打散加入面粉和一勺盐搅拌成面糊3.青椒放进面糊里滚一圈挂糊4.热锅热油下入辣椒两面都煎炸到金黄色就可以盛盘吃了。怎么炸干辣椒不糊又脆包教包会干辣椒去掉杂质最好把柄也...

作法：将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的甜酱了.油炒辣椒酱的制法：把150克红尖椒放在搅拌机中绞细，入烧至五成热的100克色拉油中中火炒4分钟,至出香味、颜色棕红即可食用。可以做味碟、直接蘸食，也可用于凉菜调味...

1、辣椒面和孜然比例为4:1或5:1，孜然放多了会发苦，切记；2、吃土豆和豆皮时水淀粉可以多加，为了能挂在菜的表面上，吃辣糊糊时可以少加一点水淀粉；3、炒辣椒面和白芝麻时一定要小火慢炒，一来不会炒糊，二来...

步骤：1、线椒洗净。2、切好备用。3、葱姜切好备用，虾皮少许。4、加入适量的面粉加水搅拌均匀，搁置。5、锅加热，放入适量油，7成热时，放入辣椒、虾皮、葱花炒出香味。6、加入一碗水烧开之后，倒入搅拌好的面糊，等水...

1、制作辣椒面糊的主要原料就是面粉和辣椒，面粉没有什么好说的，只要是小麦面粉就行了。辣椒可以是捣碎的辣椒末，也可以切成末的青尖椒。2、把辣椒、面粉和适量盐放一起加水搅成糊，接下来可以有两种不同的做法。一是在...