钙。牛奶为104毫克/100克，羊奶为82毫克/100克，马奶为69毫克/100克，牛奶中的钙含量略胜一筹，这三种奶的钙吸收率大致相同。因此，补钙方面，牛奶效果更好。蛋白质。牛奶为3.00克/100克，羊奶为1.50克/100克，...

马奶和牛奶相比，乳糖含量多，而且是属于易吸收的糖类，在乳酸酶的作用下可分解为葡萄糖和半乳糖。马奶比牛奶脂肪少些，但是质量优于奶油。除了上述这些优点外，还有以下特点：马奶优于牛奶的最大特点在于蛋白质的成分，牛奶中...

2、保质期不同：动物奶的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。并且不能放入冰库冷冻，冷冻后呈水油分离状。鲜奶低温保质期较短。3、价格不同：动物奶贵并且大多是进口的。鲜奶最为便宜。4、保存方式区别动...

马奶是人们在世界各地都喜爱的美食和饮品之一。与普通的牛奶相比，马奶的香味更加浓郁，口感也更加细腻，因此备受人们的青睐。但许多人对于这个问题依然不确定，即是否可以直接饮用马奶。首先，我们需要知道马奶不同于牛奶，因其...

而且，马奶内只含1.5％的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍。马奶分为生熟两种，生马奶即鲜马奶，熟马奶即酸马奶。酸马奶由马奶发酵制成，含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，具有强身、治疗各种疾病的功效。实验及临床...

奶类是营养成分齐全、比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食物。最常食用的是牛奶和羊奶，牛奶和马奶偏寒凉，羊奶偏温，这一点在古籍中明确记载。不过需要注意的是，古籍中记载的奶类的作用是新鲜奶类的作用，而非各种奶...

通过马奶与牛奶、驴奶和骆驼奶的营养成份比较，利用统计学原理进行主成分分析、方差分析和聚类分析，初步探讨认为马奶重要的营养价值及其生物学功能可能与维生素B2、蛋白质、亚油酸、精氨酸和半胱氨酸相对较高有关。

马奶、驴奶两者营养成分相近，蛋白质和脂肪均较低，但颗粒较小易消化，适用于消化功能差的婴儿短期暂时喂养，不宜长期食用。骆驼奶营养成分方面与牛乳相差不大，蛋白质和钙含量略高，乳糖和脂肪含量更低。但钠和铁含量更...

小朋友，你们可能都喝过牛奶，可是你们喝过马奶吗？知道马奶的味道吗？我来告诉你们吧！马奶的颜色可不像牛奶，它不是白色的，而是有点淡黄色的，马奶的味道是酸中带甜，还有一股酒的味道。我和爸爸、妈妈到伊犁大...

马奶什么时候喝好马奶什么时候喝好，马奶就是马的乳汁，跟牛奶一样也含有丰富的营养物质，但是马奶并不像牛奶一样人们经常会喝到，所以很多人对这种饮品是很不了解的。马奶什么时候喝好。马奶什么时候喝好1如果是新鲜的...