传统三伏天晒制西瓜黄豆酱
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怎样晒西瓜黄豆酱

取出西瓜果肉,依次放入黄豆、盐、麻椒以及香辛料水搅拌均匀。然后阳光底下暴晒,二十天左右即可。晒西瓜黄豆酱的方法1、把准备好的黄豆放进锅中,加冷水煮至大豆烂熟即可捞出降温。2、黄豆煮开后要降温,再撒上适当的小麦...

怎样晒西瓜黄豆酱

1、晒西瓜黄豆酱的方法:阳光下暴晒,每天早晨搬到室外晒制,晚上要移动到室内,晒制期间不能淋雨,十五天以后就能闻到酱香味,再过十几天黄豆西瓜酱即可晒好。2、西瓜黄豆酱的做法:⑴把准备好的黄豆直接放入锅中,加清水...

西瓜黄豆酱的做法,如何做西瓜黄豆酱,怎样做西瓜黄豆酱,西瓜黄豆酱的详...

8、下酱的时候把捂好的豆、西瓜汁、盐花椒大茴水放进干净的玻璃瓶内,用干净的筷子搅拌均匀。9、在玻璃瓶上面盖上干净的纱布,用牛皮筋绷住纱布,放在有阳光的地方晒。10、每天打开纱布用干净筷子轻轻地搅拌一下,再盖...

西瓜酱豆的制作方法

1.黄豆洗净备用,将适量花椒、大料、姜片、盐放入锅中,加入适量水烧开。2.煮沸后,放凉备用。将新鲜西瓜洗净晾干,准备容器。3.西瓜酱的比例是豆子一斤,西瓜四斤,盐四两,还有一层酱油,一层西瓜,一层盐。4.准备好...

晒西瓜黄豆酱的详细过程

晒西瓜黄豆酱是一种传统的制作方式,它可以提高酱汁的口感和营养价值。首先,我们需要选择新鲜的西瓜和黄豆。将黄豆浸泡在水中,大约需要一夜的时间,确保其充分吸水。取出黄豆,沥干水分,然后在烹饪锅中煮熟。煮熟后的黄豆会...

怎样做西瓜黄豆酱

1、将黄豆洗净备用,取适量花椒、大料、生姜片、食盐放在锅里加适量清水煮开。2、水煮好后放凉备用,新鲜西瓜洗净擦干,准备容器。3、西瓜酱比例为一斤豆子,四斤西瓜,四两的盐,一层酱豆放一层西瓜一层盐。4、配制完毕...

西瓜黄豆酱的家常做法 西瓜黄豆酱做法

9、把捂好的豆子、西瓜汁、和盐花椒大茴的水倒进玻璃瓶,用筷子快速搅拌均匀。10、在玻璃瓶上盖上干净的布,用牛皮筋勒紧,放在有阳光的地方晒。每天打开纱布用筷子搅拌一下,再盖上纱布继续晒,直到黄豆西瓜酱完成。

西瓜黄豆酱的制作方法和配方

1、准备好3斤黄豆。2、西瓜削去外皮(不要削的太多,留些白的贴近瓜瓤部分的瓜皮,这样晒好以后有酱瓜的口感)。3、削好以后切麻将大小的块。4、豆子倒在切好的瓜块里,加盐、姜丝、八角、花椒(一斤豆子四两盐,八角...

西瓜黄豆酱的制作方法和配方

西瓜黄豆酱的制作方法和配方如下:材料准备:黄豆10斤、西瓜20~30斤、十三香80、姜2斤、盐2斤锅、清水、碗、软布、盆、葱姜蒜、一次性手套、纱布等。1、黄豆提前一晚泡水里泡发备用。2、锅里放入适量清水烧开,把泡...

酱,怎样做西瓜黄豆酱,西瓜黄豆酱的详细步骤,西瓜酱

(我家是三斤黄豆用了五个中等大小的西瓜,两斤半盐,亲们根据自己的需求调节)。把搅拌均匀的西瓜黄豆酱放入准备好的大瓶子里,坛子也行,密封好,放在阳光充足的地方暴晒,记住一定要暴晒,七到十天就可以开封食用了。题外话...