第一种吃法是拌面，用前一天晚上做好的面条烫一下，拌入虾油、姜末、蒜末、酱油、老抽和香菜，就能做出一道既简单又美味的拌面。这个早餐菜简单易做，不仅健康美味，而且香气四溢。第二种吃法是拌饭，虾油加入米饭中，再加...

1、将虾仁剁成虾茸,然后嵌入尖椒内。2、起油锅,烧至四成热时,将尖椒虾仁倒入油锅中划熟,待用。在锅中放少许水,倒入虾油,加盐、味精,勾芡。3、然后倒入尖椒虾仁一起翻炒,出锅装盘,最后撒上红椒丝。此菜造型美观,香...

可以炒青菜，比如虾油油菜，虾油娃娃菜等。虾油油菜的做法如下：所需材料：油菜一把，虾头适量，花生油2勺，麻油适量，辣椒酱适量，盐适量。1、锅热下油，油量比平时多一半，倒入虾头炒出虾油。2、捞出虾头，留下油。

1、其实，虾油食用也很简单，虾油主要用来涮羊肉，蘸饺子等，而更高级的用法就是制作高汤的时候调味，以及制作卤味时调鲜。2、制作方法先要将新鲜的活虾洗干净，放入一个大的缸中，加入食盐开始搅动，需要早晚各一次。这样...

虾油炒面的做法:1、用牙签去虾线，将虾头、虾身分开，虾身去皮。2、放油，姜、蒜爆锅，放入虾头炒出红油，加水小火煮一会儿。3、煮虾头的时候将面条煮成五分熟。掐开面条，里面有一半白色面心就可以了。4、将虾...

取适量虾头，去虾头之前要把大虾冲洗干净。2.锅里倒入油。3.油热后放入虾头，中小火慢慢炸出香味，直到虾头由红转黑前关火。4.利用余温把花椒焖出香味，这样不怕花椒会炸糊。5.过滤一次。得到干净澄清的虾油，调凉菜...

用来炒菜。1、首先把菜切好，放水里洗净。2、然后在锅中放入虾油，倒入菜一起翻炒。3、菜里炒出水分，两样食材彻底相互融合，即可正确使用中英虾油王。

1)锅中倒入油，把葱白，姜片，大料，香叶，花椒，小茴香放入凉油中，用中小火慢慢炒出香味（大约5分钟左右）。2)然后，放入虾头，继续用中小火，慢慢的煸炒。在炒的时候，要用铲子多按一按虾头，以便虾头里面的黄...

虾尾和虾皮用水冲洗干净，沥干水分。把炒锅做火上烧干，倒入色拉油，然后把沥干水分的虾皮也同时倒入炒锅中，用下火慢慢熬。熬虾油一定要有耐性，当色拉油变成红色既是熬好了。虾油可以用来调馅、拌凉菜、炒菜...

1、熬虾油：锅中放入适量玉米油，把虾头放入锅中小火熬制2、熬到油变成红色，虾头酥脆即可3、用筛子过滤出虾油，用来做菜、拌面都可以4、这是熬好的虾油、炸过的虾头也不要扔5、萝卜四面切下做腌萝卜了6、把...