原料］酸梅酱300克，柠檬1只，白糖30克，精盐适量。［做法］柠檬榨汁，白糖、精盐放入化开，调入酸梅酱拌匀即可。［特点］酸甜适口，并且带有柠檬的清香味道。［用途］此酱汁适用于酸梅鲜贝等菜肴的烹制。

加盟浆小白豆浆小吃店是否能赚钱，需要从以下几个方面进行分析：品牌知名度、市场需求、竞争情况、经营模式和经营者的经验与能力。首先，浆小白豆浆小吃店作为一个好品牌，其品牌知名度较高。品牌知名度对于一个加盟店的生意来说非常重要，因为...

做法 1.把苹果和水放到一口深锅里煮开， 然后调小火煮 25 分钟，或到苹果变软为止， 煮的时候时常搅动一下。 如果水不够就加一些使苹果始终保持足够水分来炖煮。2.把芥菜籽包在粗棉布中， 放在煮的苹果里。将西红柿、洋葱、蒜、葡萄干、糖、咖哩粉、辣椒、盐和醋与煮好的苹果搅拌均匀， 直到...

【制法】将以上调料共置于净锅熬制呈蜂蜜状后去掉酸梅渣，倒入容器中即成。如果感觉稠度不浓，可适当加糖稀调制。【配制说明】此酸梅酱为广东风味，可作为烧鹅仔，烤乳鸽，烤鸭，油淋鸭，琵琶鸭等烧烤的味碟。烧鸭京酱汁 【配方】：甜面酱15克，豆瓣酱5克（剁碎），芝麻酱3克，花生酱3克，五香粉少...

酸梅酱烤鸭腿的做法步骤 1. 鸭腿洗干净后抹干水份，用尖刀在鸭腿正反面都多扎几下，以便将来腌料入味。2. 把所有调料都放入大碗中混合。3. 混合均匀后的腌料呈酱状。4. 将腌料倒在鸭腿上。5. 加入姜片，将腌料和鸭腿一起揉捏半分钟，将裹均匀腌料的鸭腿放冰箱冷藏4-8小时腌制入味。6. ...

1、准备炒锅，加热油，关小火，然后倒入甜面酱炒出香味。炒过的甜面酱会变香，不炒的话会有酸的感觉；2、加适量的糖和少许的水，继续炒至糖融化在甜面酱里即可起锅。因为甜面酱原本呈咸味，所以需要加糖。3、锅前洒上一点香油，更增加甜面酱的香气，这样烤鸭酱就制作完成了。烤鸭出水+清水+鸡精+味精...

烧鸭蘸料酸甜味 酸梅酱300克，柠檬1只，白糖30克，精盐适量。做法：柠檬榨汁，白糖、精盐放入化开，调入酸梅酱拌匀即可。特点：酸甜适口，并且带有柠檬的清香味道。烧鸭蘸料微香味 蒜茸20克，姜末5克，十三香粉2克，精盐约3克，味精粉2克，白糖1克，白胡椒粉1克。做法：将以上配方置碗中，再将色拉...

将烤鸭改做成酸梅鸭的方法如下：材料：一只烤鸭适量的酸梅酱适量的酸梅汁（可以使用酸梅酱和水混合而成）适量的白糖适量的盐适量的生姜片适量的大葱段步骤：准备好一只烤鸭，可以是自制或者购买现成的。确保鸭子已经烤熟。在一个烧锅中，加热适量的食用油。加入适量的生姜片和大葱段，炒香出香味。加入适量...

【制法】将以上调料共置于净锅熬制呈蜂蜜状后去掉酸梅渣，倒入容器中即成。如果感觉稠度不浓，可适当加糖稀调制。【配制说明】此酸梅酱为广东风味，可作为烧鹅仔，烤乳鸽，烤鸭，油淋鸭，琵琶鸭等烧烤的味碟。烧鸭京酱汁 【配方】：甜面酱15克，豆瓣酱5克（剁碎），芝麻酱3克，花生酱3克，五香粉...

酸梅酱烤鸭腿的做法步骤1鸭腿洗干净后抹干水份，用尖刀在鸭腿正反面都多扎几下，以便将来腌料入味 2把所有调料都放入大碗中混合 3混合均匀后的腌料呈酱状 4将腌料倒在鸭腿上 5加入姜片，将腌料和鸭腿。酸梅酱肉的做法步骤 1备好新鲜瘦猪肉 2猪肉切大件块3下锅焯去血水，捞起控干水份 4锅下...

超市应该有卖的，酸梅酱。自己也可以做，起油锅用蒜茸爆香后加生抽和蚝油，还可以加一点葱姜丝。