煮面条时放生抽还是老抽
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面条应该放老抽还是酱油

放生抽。生抽是起鲜的,老抽是炒菜上色的。现在超市还有专门的面条酱油,没用过,可能更好。

面条要生抽好还是老抽好?

放生抽。生抽是起鲜的,老抽是炒菜上色的。现在超市还有专门的面条酱油,没用过,可能更好。

直接加入面条、米线吃的酱油是老抽好还是生抽好?

面条的调料当然用生抽好。老抽是炒莱上色的,生抽提鲜调味的。也有不用生抽的,看你用什么汤,如果用大骨,鸡肉熬出的高汤最好不要放生抽,酱油之类的调料,因为这些会破坏高汤本身的鲜味。如果你只用白开水做汤,那就只有...

谁能告诉我下面条是放老抽还是酱油啊!

这是指相对生抽来说的)烧菜如果要调色,那就要用老抽或酱油,生抽,特点是颜色淡。味咸(相对老抽来说),一般拌菜都用生抽。酱油,它的特点是颜色跟老抽一样,颜色深,味要比老抽咸一点点。根据自己口味可以随便搭配...

煮面条用生抽好还是老抽好?

放生抽,面条主要需要鲜,生抽是提鲜的,老抽是炒菜上色的。推荐楼主可以使用伊例家金标生抽或者伊例家味极鲜,很好用,某宝和各大农贸市场都有卖。

面条鲜怎么用 面条鲜是生抽吗

面条鲜是生抽还是老抽面条鲜是生抽,老抽是红烧菜用的,一般的炒菜凉菜吃面条之类的就用生抽!生抽可以让面条变的更加的美味。面条鲜放多少面条鲜是一种调味品,所以最好根据苗条的多少还进行条放,面条鲜由于比较的咸...

挂面什么时候放老抽

这个可根据自己的喜好而定。可先可后只是不要放太多因为老抽颜色深。一般来说步骤是:锅内放适量水,待水开以后放入适量老抽,滚一分钟后,放入菠菜,,煮一分钟后,在放入适量盐,然后放入适量挂面,挂面快煮熟时,把搅好...

电饭锅煮面,可以放老抽吗?

可以。水煮面肯定放味极鲜呀。放味极鲜煮面味道鲜美,放点老抽可以调个色,不要放太多了,我一般都是放点生抽的,煮起面条来味道不错连鸡精都不需要放了。

煮面用生抽好还是老抽好

生抽啊提鲜的哦

煮面用生抽还是老抽?

生抽、老抽是粤菜概念,广东面条好吃么,所以放酱油就得了,也就是想汤色怎样,要汤色浓多放,汤色淡少放,阳春面不放。面条的做法1.面粉1斤、鸡蛋1个、水1碗、盐1小勺拌匀,用手揉成一个团。包上保鲜袋,放入冰箱冻一...